Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Domáca mletá červená paprika

izabella929 - fotkaizabella929, 8. decembra 2011
Domáca mletá červená paprika
Foto: izabella929

Tento rok bola hojná úroda papriky.Papriku som oberala keď sa začala červenať. Navliekala som ju na špagát a sušila v tieni.

60 minút
príprava

Suroviny

2 kg




Postup

  1. 1

    Papriku som doniesla dnu a dosušovala som ju na plechu uloženú na radiátore.

    Domáca mletá červená paprika - obrázok 1
  2. 2

    Polámaná a vyčistená od jaderníkov..

    Domáca mletá červená paprika - obrázok 2
  3. 3

    Na tomto som to pomlela.

    Domáca mletá červená paprika - obrázok 3
  4. 4

    takto vyzerá keď sa melie..pomletá paprika sa bude ešte týždeň sušiť na tácke.

    Domáca mletá červená paprika - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
Jáááj, to je nádhera, tú by som chcela ochutnať. mňam, zohnať dobrú papriku, to nie je len tak ľahko.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
julica...díky za komentárik.-)) vieš , ako krásne voňala dnes , keď som ju mlela? úžasnééé.-)) mala som na záhradke veľa papriky tohto roku, tak som sušila...) oplatí sa, lebo čo si urobíme doma, vieme, čo sme si pomleli.-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
marianne69..teda ver tomu, že je to niečo krásne a zároveň fajnota,.) krásne voňala celá kuchyňa.-) mala som jej tento rok dosť, takže som nasušila.-)
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Teda všetky palčeky hore takej gazdinke!
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
Robievala som aj ja, mlela som aj s jadierkami, tie tam vraj dodávajú ešte lepšiu chuť a nejaké oleje(aspoň tak hovorili na JRD, kde sa pestovala vo veľkom ), potom som ju preosiala a nezomleté a polámané semienka odložila a pridávala do gulášov a pod. Zas keď tam nedáš aspoň časť semienok, je tmavšia.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
sonulienka díky.-)) veru voňala úžasne.-))aj ja som dala jadierka, no nie moc..)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
aroooo. ja nemusím odkladať semienka, mám odloženú papriku aj čilli papričky a dávam si ich do polievok.
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Ja som urobila prvé dva body, potom som to nevedela pomlieť ani v starom ručnom mlynčeku na kávu, ani podrviť v mažiari, tak som to pekne uložila vo fľaši. Taký el. mlynček na kávu by mal byť niekde na chate - vďaka za nápad!
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
ceto.-) dík za komentárik.-ň) všetko treba vyskúšať a musíme sa naučiť žiť s našich zásob a byť čiastočne sebestačný...držím ti palce a potom sa ozvi, ked sa podarí.-) dík Izka..
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
@garanco , paprika musí byť riadne vysušená, musí až "šušťať"ja som tiež tú trochu sušila na radiátoroch a hneď mlela, lebo keby dlhšie stála inde, už by tak nešušťala a horšie sa mlela.
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
izabela929 - podľa mňa je škoda vyhadzovať semienka, dodávajú dobrú chuť gulášom, polievkam...
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
garanco presne tak, ako píšeš.-))semienka mám odložené na jarné siatie priesady..veď ja už vo februári sejem do bedničiek na parapetných doskách...rajčiny a všetky druhy papriky si vypestujem sama...
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
@Izabella929 - ty si moja krvná skupina: keď som mala záhradu, tak som si tiež odkladala všetky semienka či už zeleninové alebo kvetinové, zavárala, mrazila, sušila.... A už od februára som mala v spálni (aby to nerušilo estetický dojem bytu) plné okno posadených priesad a pikírovala ..... A potom som si vymieňala so susedkami priesady, skúsenosti, recepty.
No a dnes tu lapím pri PC lebo v činžiaku nemám do čoho pichnúť, bola som zvyknutá na 20 á záhradu, chovať kozy, sliepky, zajace, mačky, psov.
Ale ja budem mať tú záhradu a potom už nebudem chodiť na varechu - lebo nebudem mať čas.
No ty si ma tak neskutočne podráždila s touto paprikou, lebo ešte aj ten mlynček na kávu som používala na mletie korenín - tak ako aj ty.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
hubata...presne sme ako dvojičky veru...kým to všetko nebolo také drahé, teda vstupy,,,chovala som 180 zajacov, 30 kačíc,30 kuriat,13 husí,2 svine, jedna na leto a druhá v zime na zabitie.Ako zdraželo obilie neoplatí sa s tým trápiť, nerentuje sa...takže sa venujem záhrade, mám krásny ovocný sad a skoč si prosím ťa na moju Azetovú stránku...Izabella929 a uvidíš, čo pestujem a aké krásne kvety mám...
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Karfiolové karí s cícerom

Karfiolové karí s cícerom

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Daniel , Skalica

Daniel , Skalica

Zuzana, Žilina

Zuzana, Žilina

Dominika, Madunice

Dominika, Madunice

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Jednoduchý koláč z lístkového cesta Koláče: Jednoduchý koláč z lístkového cesta
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Čokoládová torta Torty: Čokoládová torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  5. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  6. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  6. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky