Baileys likér

lubka1982 - bez fotkylubka1982, 10. decembra 2012

Zbožňujem tento likér, ale originál je dosť drahý a takto ma to aspoň víde o čosi lacnejšie.

Suroviny

0,5 l (um)
1 ks
2 ks sladené
1 ks
0,5 l
250 ml




Postup

  1. 1

    Salko dáme variť cca 2 hod., ja som si to skrátila na hodinu a pol a stačilo, dokonca sa mi trošku prihorelo. Potom necháme vychladiť.

  2. 2

    Uvaríme si puding, pridáme vanilkový cukor. Tiež necháme vychladiť ale miešame aby sa nám neutvorila kožka.

  3. 3

    Nakoniec do pudingu pridáme skaramelizované salko, rum a nakoniec smotanu. Zmiešame aby sa to pekne spojilo a hotovo. Necháme odstáť 12 hodín a môžme si povečeroch pochutnávať.

Diskusia k receptu

miskalka1
Akurát dnes som ho robila, akurát bez vanielkového cukru a smotany :) a tiež chutí skvelo.
anajka
V Novembri som ho robila a už sme ho aj vypili. Robím ako miskalka1 bez vanil.cukru a smotany.
marienka44
@Lubka1982 ,preco Ti prihorelo Salko? Nevarila si plechovicu vo vode?
Pockam si, kym doplnis potrebne udaje, ako je percento smotany, mlieka ap. V zivote som pila len raz tento napoj, chutilo mi. :-)
jana321
aj ja by som sa rada vedela či je to sľahačková smotana, alebo varová? ďakujem
2010
Tento recept ma tolko spolocne s Baileys ako slivovica vyrobena z ryze , joke...
Baileys je z Irskej whisky , smotany, kavy a cokolady atd..
lubka1982
no smotana je šľahačková, a salko netuším prečo mi tentokrát prihorelo, lebo robím si to každý rok a inokedy bolo všetk o.k., a samozrejme že som to varila vo vode inak to asi nejde. A viem, že to nie je originál a myslím si že s tým každý počíta, názov som mu nechala tento lebo pod takýmto názvom som ho aj získala.
zinnajdha
@2010 : veď preto autorka na začiatku napísala, že tento je lacnejší. Ale urobím ho, lebo to máme s mamou rady.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia