Zemiakové pyré
Uvaríme zemiaky, precedíme, pridáme soľ, mlieko, maslo a vyšľaháme na kašu. Pridáme čerstvo nasekanú petržlenovú vňať a premiešame.
zemiakové krokety
uvarené zemiaky roztlačíme, alebo rozmixujeme, pridáme hrubú múku, vajíčko, osolíme, zamiešame, tvarujeme guľky alebo valčeky, obalíme v strúhanke a vypražíme....
