Videorecepty (recepty chronologicky)

Umyté jahody si nakrájame na malé kúsky. Potom si nakrájame sušené ovocie. Kúsok manga...

Thajský šalát

Mrkvu si po dĺžke nakrájame na tenučké plátky. Tie potom nakrájame na úzke slížiky. Na...

Krémová polievka z červenej repy s wasabi penou

Polievky

Hrbaté mäso

Síce hrbaté, ale chutné

Ovocné tiramisu

Sladkosť na zalíznutie.

Losos so švédskou omáčkou

Výborná pečená rybka s chutnou, jednoduchou omáčkou

Zapekané plnené šampiňóny

Plnené prekvapenie.

Tvarohové knedličky s jahodami, perníkom a horúcim maslom

Tvaroh si dáme do misky v ktorej budeme pripravovať cesto. Pridáme kryštálový cukor a vymiešame dohladka....

Pečený chrbát z mladého prasiatka na kaši zo zeleného hrášku

Do kože na mäse si urobíme zárezy. Potom mäso z oboch strán posolíme a okoreníme...

Pečený filet z parmice nachovej na teplom uhorkovom šaláte

Najprv si očistíme uhorku. Prekrojíme ju po šírke na dve polovice a tie po dĺžke tiež...

Krémová karfiolová polievka s praženými krevetami

Polievky

Cibuľu nakrájame na jemno. V hrnci rozpustíme maslo a pridáme trochu oleja. Pridáme cibuľu a...

Pečená husacia pečienka Foie gras a prepelička s jablkovým chutney

Prepelicu vykostíme tak, aby nám z nej zostali prsia a stehná. Plátok pečienky a kúsky...

Ovsené guľky

Guľky-jednohubky

Nielen vianočné cookies keksíky

Chrumkavé koláčiky pod váš zub

Karloveská pečená kačica

Veľmi lahodný obedík pre piatich členov rodiny.

Starosvetské zemiaky

Podobné ako francúzske zemiaky

Domáci vaječný likér

Nápoje

Ideálny nápoj na vianočné sviatky

Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom

Zaujímavá kombinácia chuti

Domáci vlašský šalát

Rýchla studená pochúťka

Slané syrové praclíky

Ideálna pochúťka na silvestrovský večer

Vianočné medovníky

Vianočné medovníky z domácej kuchyne

Vianočné úliky (osie hniezda)

Koláčiky pre šikovných kuchárov.

Svieži jablkový koláč Prskalio

Vynikajúci ľahký koláčik

Filet zo zubáča s krevetovou omáčkou

Krevetová omáčka: Nakrájame si pór na jemné pásiky. Na panvici rozpustíme maslo na ktorom speníme pór,...

Linecké koláčiky

Klasické vianočné pečivo

Sviatočná kapustnica

Bravčové kosti s bravčovým kolenom vložíme do veľkého hrnca. Pridáme bobkové listy, nové korenie, ...

Orechové košíčky

Do misky si postupne nasypeme všetky suroviny na linecké cesto: najprv múku, potom cukor, margarín,...

Londýnske rezy

Do veľkej misy vysypeme múku, margarín, cukor, kypriaci prášok, a 7 žĺtkov...

Liaty perník

Oddelíme si žĺtka od bielkov. Polovicu cukru vymiešame so žĺtkami do peny. Pridáme olej...

Tradičný biskupský chlebíček

Postupne si oddelíme žĺtka od bielkov. Polovicu cukru pridáme k žĺtkom. Druhú polovicu pridáme k...

Palak Paneer – Špenát s čerstvým syrom

Špenát na indický spôsob.

Cibuľová Pakkora

Typické indické predjedlo.

Polievka z kešu orieškov

Indická špecialita.

Indický dezert Vermicelli Payasam

Tradičný indický dezert.

Indická placka Kerala paratha

Tradičné jedlo z oblasti Kerala.

Šunková nátierka