čierne korenie

Smažená ryža s vajcom je najobľúbenejší čínsky recept na celom svete. Je to veľmi jednoduchý a svieži pokrm. Určite ním prekvapíte svojích hostí a rodinu.

Náš dnešný vymyslený obed...

pôvodne som kupenú brokolicu chcel urobiť ako vysmážaný karfiol ,potom som ho chcel obaliť v cestíčku a spaviť na pečícim papieru no nakoniec som ho srčil do kusu mletého mäsa

Štrúdľu som naposledy piekla, keď som ešte mala vinohrad a murovanú pec..je výborná aj samostatne,ale robievala som k nej aj rajčiakovú omáčku..

Fazulu si namočíme den predtým. Potom ju uvaríme do mäkka.

Milujem zemiakové ale týmito nepohrdám určite:)

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cesnak a šalotku očistíme a nakrájame na kocky.

Raz za čas prekvapím priateľov s niečím čo nejedia každý deň (sú to dobrí priatelia – vždy všetko zjedia a ešte aj pochvália). Celé prekvapenie som poskladal z viacerých receptov a nápadov niektoré nájdete aj na Vareche. Základom je kvalitné hovädzie stehno, červené víno a horká čokoláda.

Mäso dobre opláchneme a vysušíme

Mrkvu a petržlen nakrájame na drobné kocky, huby na plátky.

Sú tu vitamíny, enzými, minerály, antioxidanty, pre diabetikov škrob, tiež niečo proteínov a lipidov pre zasýtenie. Chuť je príjemná, na pošmak a pre tieto nevľúdne dni ako stvorená. Poteší, oblaží, rozohreje.

Rád experimentujem, toto je môj posledný výtvor

Rýchly a chutný recept s plodami mora.

Zohnať čerstvé huby v tomto období nie je problém. Ak však nemáme čerstvé huby, môžeme použiť mrazené alebo sušené. Sušené huby však namočíme deň vopred. Omáčka je vhodná k mäsu alebo k cestovinám. Určite stojí za vyskúšanie.

Tento recept ma zaujal pri jeho prvom prečítaní , a nesklamal som sa, chutí výborne a rád sa k nemu vraciam