Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Slané silvestrovské venčeky

Predjedlá

Mlieko, maslo, soľ a cukor dáme variť. Do vriaceho mlieka pridávame za stáleho...

Falosny tatarsky biftek - zemiaky

Toto je tataracik bez masa...

Šalát z červených matjesov

Šaláty

Matjesy nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a feferónky nakrájame úplne na jemno, pridáme k matjesom,...

Minibiftečky podávané v lyžici

Hovädzie mäso

Mäso očistíme a pomelieme, zmiešame s vajíčkom, múkou a dochutíme soľou a korením.

Falosny tatarsky biftek - mrkva

Je to zaujimave vyuzitie drene po odstaveni mrkvy

Karamelový likér- sviatočný

Nápoje

Robíme ho doma na Vianoce ci Silvestra. Nas obľúbený jednoduchý likér. A ešte tip- skúste...

Výborný hubový šalát pani horárky

Šaláty

Výborný, odskúšaný recept, nestačil som ho odpisovať priateľom.

Mäkké zázvorniky aj pre celiatikov

Koláče

tento recept mám od mojej babky a je veľmi obľúbený , robievam ho...

Mäsová roláda Jankovej krstnej

Túto roládu od svojej krstnej môj manžel zbožňuje... :)

Fazuľová polievka

Túto fazuľovú varím pomerne často - aj keď je časovo trochu náročnejšia, avšak výsledok stojí za...

Mozaiková rolada z bôčika

Pridávam ďalší recept na mäsovú roládu.

Roláda z mletého bôčika

Môj vlastný a odskúšaný môžem len odporučiť a dobrú chuť.

Slonie žrádlo

Túto jednoduchú salámovú pomazánku pripravujem na rodinné oslavy, namiesto chlebíčkov alebo očiek.

Mäsová štrúdľa s hríbovou omáčkou

Z múky, oleja, trochy soli a vlažnej vody vypracujte cesto. Prikryte ho a nechajte...

Kozácke rezne

Mäso nakrájame a zomelieme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatej masti, pridáme prelisovaný cesnak, ...

Liptovské ruže

Rezne naklepeme, ochutíme vegetou. Na každý rezeň položíme plátok syra.

Cesnačka

Ahojte VARECHÁCI. Po vianočných a silvestrovských hodoch Vám všetkým určite príde vhod - OČISTNÝ DEŇ - deň...

Kuracie mäso s pórom na pive

V panvici opražíme na oleji kuracie mäso za občasného miešania. Upražíme do zlatista. Pridáme pór...

Ananásové kuracie prsia

Na dno zapekacej misy poukladáme na plátky nakrájané maslo. Na maslo dáme plátky oravskej slaninky a...

Cibuľová polievka s tofu syrom

Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, rascu a drobné kocky tofu. Pokvapkáme sójovou omáčkou, posypeme...

Chrumkavý chleba

je to vyborny recept ako zužitkovat chlieb z druhého dna.

Slané tvarohové koláčiky

Ak potrebujete recept na niečo rýchle, chutné a hlavne jednoduché, čítajte ďalej...

Marlenka

Dezerty

Trochu náročnejší zákusok, ale výsledok stojí za to!

Dobošové rezy

Dezerty

Rada pečiem dobošky, je toho veľa a v pohode vydržia aj v mrazničke.

Kuracie stehná na karfiole

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili......

Čokoládová torta bez múky

Torty

Táto torta je vhodná pre tých, čo nemôžu výrobky z múky...

Bryndzové pagáčiky

Tieto pagáčiky robievam na rôzne príležitosti a Silvester je jedna z nich, nech sa páči!

Eskimo rezy

Dezerty

Pripravujem ho na oslavu svojich detí , na Vianoce a všetky príležitosti.

BB guľky nepečené

Koláče

Tento recept najčastejšie pripravujem na detskú oslavu, alebo Vianoce.

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovej perinke

Toto je naš stary a velmi oblúbený recept, lebo je nenáročný a velmi jednoduchý. Používam...

Zapekané palacinky s mäsom a špenátom

Priznám sa že palacinky na sladko, nenám rada. Zato na slano s mäsom, alebo...

Žemľová (zrazená) knedľa

Na túto knedľu nepotrebujeme kysnuté cesto, takže sa pripraví naozaj rýchlo a zvládnu to i menej...

Vianočná juška

Tento recept putuje našim rodinným pokolením. Naša rodinka si bez tejto polievočky nedokáže predstaviť Vianoce...

Záhadné bravčové mäso

Ak chcete silvestrovať, ale viete, že rodina na nový rok bude čakať teplý obed, ...

Zapekané mäso pod perinou