Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Rýchly nepečený dezert s mascarpone krémom.

Makové koláčiky s malinovým snehom podľa Jozefíny Zaukolcovej

Upečte si vynikajúce kysnuté koláčiky podľa receptu uznávanej cukrárky a porotkyne šou Pečie celé Slovensko.

Černicový džem

Černice sú nesmierne chutné a vitamínmi nabité ovocie. Keď sa vám ich urodí viac, môžete...

Omeleta so stonkovým zelerom

Večera

Stonkový zeler je úžasná zelenina, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov. Aj keď u...

Tokáň z bravčového mäsa

Bravčové mäso

Toto je chutné a naše obľúbené jedlo. Každý ho robí inak, ja som použila túto...

Zapekaný kaleráb s parmezánom a smotanou

Cuketový perník s čokoládovou polevou

Skvelý vláčny perník s cuketou a čokoládovou ganache.

Zeleninová nátierka na hrianky

Nátierka zo zeleniny vynikajúca na hriankach, ale vhodná je aj k párkom namiesto horčice.

Makový a orechový závin

Úplne najjednoduchší závin, odporúčam.

Naše fašírky

Bravčové mäso

Tak takto sa u nás robia fašírky. Takéto klasické, ktoré nám chutia.

Trhané pečené bravčové mäso v žemli

Bravčové mäso

Krehký tvarohovo-čučoriedkový koláč

Toto je môj zákusok, ktorý poteší celú rodinku.

Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu

Dobrý koláčik, ľahučký, vďaka orieškom chutí chrumkavo....

Rýchly slivkový koláč z jednoduchého drožďového cesta

Príprava cesta je rýchla a trochu iná ako u klasického kysnutého cesta. Jednoduchšie pečenie. Treba...

Krehký koláč s marinovanou cuketou a ricottou

Na marinádu cesnak prelisujeme, zmiešame s octom, medom, mletým čiernym korením, so soľou...

Ďalšie moje oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Najskôr si urobíme kvások - 100 ml mlieka, 1 ČL cukru a droždie dobre premiešame a...

Čučoriedkový koláč so želé

Lahodný, krásne farebný a plný ovocia, taký je náš čučoriedkový koláč so želé. Jeho...

Pomaly pečená kačica

Hlavné jedlá

Chutná pečená kačica, s ktorou nie je veľa práce, stačí čas.

Koláč s drobným ovocím a mandľovou posýpkou

Viac druhov ovocia znamená väčší chuťový koncert. A tá mandľová posýpka...

Lečo

Pečené pučené zemiaky s kôprovo-jogurtovým dipom

Hlavné jedlá

Celkom jednoduché jedlo, ktoré chutí vynikajúco, to sú naše pučené zemiaky s výborným jogurtovým dipom....

Tvarohová nátierka s pažítkou

Úžasná plnená paprika z rúry

Hovädzie mäso

Výborná plnená paprika pripravená dole v rúre. Žiadne miešanie, žiadne státie pri hrnci, či...

Čokoládové rezy s tvarohom a malinami

Tekvicový prívarok s kôprom

Tento recept ma naučila mama. Je to jedlo môjho detstva. Všetka zelenina je z našej...

Dvojfarebné kokosové kocky

Tento dvojfarebný zákusok poteší milovníkov kokosu. Určite bude chutiť malým aj veľkým.

Pestré ovocné kakaové rezy s tvarohovým krémom

Zmes slovenského čerstvého ovocia v hrnčekovom kakaovom ceste s lahodným tvarohovým krémom. Aj vám určite bude...

Nedeľné kuracie rezne

Kuracie mäso

Pác: Zmiešame pretlačený cesnak, horčicu, olej, soľ, mleté čierne korenie a pár kvapiek...

Špagety v cesnakovo-syrovej omáčke

Cestoviny

Pretlačený cesnak orestujeme na masle v hlbšej panvici. Pridáme slaninu narezanú na kocky a orestujeme spolu...

Dezert z lístkového cesta pre nečakanú návštevu

Lístkové cesto rozprestrieme a vykrojíme kolieska s priemerom 8-9 cm. Ukladáme na plech vystlaný papierom...

Nátierka zo šunky a z čerstvého syra

Večera

Jablkový koláč s mandľovými lupienkami

Výbornú chuť dodávajú jablkovému koláču mandle a agávový sirup.

Kuracie srdiečka na zelenine

Kuracie mäso

Aj srdiečka môžu byť chutným a vítaným jedlom.

Šošovicová polievka