Šťavnatý škoricový koláč
poliaty šľahačkou, síce kalorický, ale aspoň nezjete veľa :)) /aj ked toho veľa je,...
Koláč Slivkové gule
ste leniví ako ja? a máte radi slivkové gule? nechce sa Vám robiť cesto a variť ho?...
Pečená paprika
Jednoduché jedlo, ktoré môže byť ako hlavné alebo ako príloha. Ja som ho dnes robila ako...
Bosnianske lepine
Tento recept mi dala mužova príbuzná, ktorá žije v Bosne. Je to tradičný chlieb (alebo pečivo),...
Višňovo-krupicová štrúdľa
dlho nebola krupica, že?. :)... chuť je veľmi zaujímavá, plnka pripomína kysnuté cesto
Nakladané kapustové hlavy
... vkladam na žiadost varechačok-ov . dufam, že sa budete olizovat
Plnené papriky s mletým mäsom a ryžou - Пълнени чушки с кайма и ориз
Tak toto je ďalší bulharský recept od mojej svokry, papriky sú v Bulharsku národným jedlom, ...
Patlıcan söğürme - baklažánový šalát
Pod krkolomným názvom (čítaj "patlidžan soúrme") sa skrýva šalát z pečených baklažánov, papriky a paradajok z...
Univerzálne kysnuté cesto /na Balkáne zvané aj Ludo tjesto/
čo znamená-"Bláznivé cesto"... :), v chladničke vydrží aj 7 dní. používa sa na slané , ...
Kavarma
Kavarma patrí v Bulharsku medzi tradičné a veľmi obľúbené jedlá. Existuje však viacej druhov postupov a...
Pletienka s kyslou smotanou
Urobíme si kysnute cesto, kto ma da do pekarničky , kto nie tak si urobí kvasok z...
Americké zemiaky s feta syrom
Chcem týmto receptom naučiť ludí urobiť si americke zemiaky doma a nie používať stále len polotovary...
Bravčová krkovička v paradajkovej omáčke
Moj vlastny recept. Inspirovala som sa balkanskymi reznami.
Koláče z Juhoslávie
Hrabala som sa v starych receptoch a našla som tieto fajnové koláčiky :) Nerobila som ich zopár...
Srbská gibanica
Je to velmi podobne ako burek, kto to pozna. Je to vinikajuca mnamka. Gibanicu...
Dalmatínske vianočné menu: Fritule
Na Štedrý deň alebo chorvátsky „Badnjak“ sa v Dalmácii jedia ryby a fritule - malé, okrúhle,...
Melónový šalát s feta syrom
Chutny , lahky salatik z vychladneho cerveneho melona , vhodny na obcerstvenie v letnych...
Čoko koláč s tvarohovo-kokosovými loptičkami
v tomto koláči sa spojili tie najlepšie chute... :) ... nech vás nemätie počet surovín, skoro...
Čevapčiči s ajvarom - národné jedlo Chorvátska
Slovo ćevap pochádza z tureckého kebap. Najznámejší je hajdučki ćevap, ktorý sa pripravoval nad otvoreným...
Domáci balkánsky syr
Týmto slaným tvarohom kľudne môžeme nahradiť balkánske syry, ktoré sú pomerne drahé. Príprava je úplne...
Môj pravoslávny veľkonočný koláč - Козунак
Zjedla som ich nespočetne a vždy s napätím očakávam prípravy veľkonočných sviatkov, kedy si ho znova...
Pogača - croisantový kvet
Recept pochádza opäť z Balkánu, nie je to nič nové, veď croisanty poznáme všetci , ale...
Bulharská skladaná torta
V chladničke zostala smotana na šľahanie, tak som rozmýšľala čo s ňou. Niet nad staré dobré...
Úžasný jablkovo-orechový lyžicový koláčik
Vyskúšajte tento skvelý, jednoduchý a rýchly koláč. Určite neoľutujete. Je to lyžicová verzia hrnčekového...
Nielen sirup z fialiek..:)
k hľadaniu tohto receptu ma nakopla "matata1",takže pre ňu,ale aj pre všetkých ostatných, je tu tento recept.Čítajte dalej a zistíte,že rád je tu habadej...:) Aj ked sezóna fialiek začína až budúci rok..:) bavíme sa totiž o voľne rastúcich,nie izbových../ako mám na foto,ale čo už,iná v máji nebola/ ..:) ...
Nugátová Bajadera
Tento slávny nepečený dezert a pralinky z ex-Juhoslávie je ľahké a rýchle spraviť z lieskových orieškov, ...
Plnená kuracia roláda - Пилешко руло с плънка
Kuracie prsia na 1000 spôsobov, tak vyzerá naša kuchyňa od určitého času. Sem - tam...
Krevety v omáčke z bieleho vína na dalmatínsky spôsob
Trošku nákladnejší recept, ale výsledok stoji za to!
Rýchle fritule
Už som sem dávala recept na fritule s jablkom. Tieto sú bez jablka a sú tiež...
Torta Ľadový vietor
Zase niečo z Chorvátska. Tentokrát ovocná torta, ktorá nesmie chýbať na slávnostnom stole.