Lahôdky pre milovníkov mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Konská sviečkovica s ovčím syrom

Hlavné jedlá

Očistené umyté mäso nakrájame na 5 mm tenké plátky a veľmi jemne doklepeme na 2 mm plátky....

prazdny

Baranie fašírky s kuriatkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Mäso zomelieme, pridáme navlhčené a vyžmýkané žemle, soľ, čierne korenie a dobre zamiešame...

prazdny

Kuracie kocky s dubákmi a hrubozrnnou horčicou

Kuracie mäso

Očistené, umyté mäso pomelieme na mlynčeku, pridáme soľ, korenie, dobre vymiešame. Na...

prazdny

Vrkoče z panenky a slaniny

Bravčové mäso

Očistené umyté mäso rozkrojíme tak, aby sme mali štyri 10 cm dlhé kúsky. Každý kúsok...

prazdny

Lokše plnené baraninou

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke a ošúpeme ich. Vychladnuté pretlačíme (alebo pomelieme mlynčekom na mäso), osolíme a...