Čokoládové pohladenie (recepty chronologicky)

prazdny

Pralinky s plnkou zo slaného karamelu

Dezerty

Bielu čokoládu musíme natemperovať – 330 g čokolády dáme roztopiť do vodného kúpeľa. Roztopenú stiahneme, ...

prazdny

Kakaové želé s mrveničkou a jogurtovou omáčkou

Dezerty

Kakaové želé: Do kastróla nalejeme studenú vodu, pridáme ostatné suroviny a dôkladne rozmiešame. Potom zmes...

prazdny

Lávový koláčik s bielou čokoládovou tyčinkou a paštrnákovou zmrzlinou

Dezerty

Lávové koláčiky: Vajcia, žĺtok a kryštálový cukor vyšľaháme nad parou pri 70 °C. Odstavíme a...

prazdny

Košíček s čokoládovou penou a meringue

Dezerty

Košíčky: Zo surovín na košíčky vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na rovnomerné časti. Jednotlivé časti vyvaľkáme a...

prazdny

Kokosové vajíčko v bielej čokoláde s marakujovým sorbetom

Dezerty

Všetky suroviny na vajíčko vložíme do termomixu a 3 minúty mixujeme pri teplote 70 °C. Necháme...

prazdny

Čokoládové guľky s rumovou plnkou na pistáciách

Dezerty

Pokrm bohov... Veď aj v mnohých prieskumoch o túžbach čokoláda absolútne vedie. Ale súhlasia s nimi aj...