Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete ďalšie skvelé recepty a aj viac čítania v nových rubrikách. Magazín Varecha k vám prichádza v piatok 10.9. na 16-tich stranách. Ako hlavnú tému prináša recepty na jedlá z pokladov našich záhrad.
V rubrike Majstri varešky predstaví svoje obľúbené recepty prezident Zväzu kuchárov a cukrárov Vojto Artz. V rubrike Sezóna si prečítate zaujímavosti o hruškách. V rubrike Vyznáte sa? sa venujeme nekonečnému svetu korenia. Nechýba pravidelný gastroslovníček, praktické rady, tipy a nápady do kuchyne a tradičný fejtón Fedora Malíka.
Vo Vareche nájdete aj recepty od našich čitateliek a čitateľov z webu varecha.sk. V TV Varecha navaril privátny šéfkuchár Ladislav Floreán steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré.
Recepty na jedlá z pokladov našich záhrad pripravil Lukáš Kováčik, šéfkuchár hotela Elizabeth v Trenčíne.
Naučte sa pripraviť:
- Patizónový krém s tymianom a cuketovými papardelle- Koktailové paradajky s grilovaným halloumi syrom, chlebovými crostiny a bazalkovým pestom
- Veggie plnenú papriku s pyré z konfitovaných paradajok a pečenými baby zemiakmi
- Čučoriedkový cheesecake
- Surf and turf s grilovanou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov
- Marhuľovú panna cottu s tahitskou vanilkou, limetovým creme fraiche a marhuľovým pyré s rozmarínom
- Grilované kalamáre na cesnaku s hráškovou tarhoňou a macerovanou reďkovkou
- Dubákové rizoto zdobené hľuzovkovými perlami a fritovanými šampiňónmi
- Lososa s gratinovanými zemiakmi, glazovanou zeleninou, kaviárom a citrónovým dipom
Recepty v magazíne Varecha nájdete v piatok 10. septembra v denníku Pravda
Zmeškali ste túto Varechu?
Archív starších časopisov Varecha, nájdete v elektronickej podobe (pre počítač, iPad, iPhone či Android) v našom elektronickom archíve na e.Pravda.skPredplatiť si papierovú Varechu (s piatkovou Pravdou)
Objednajte si ročné predplatné piatkových vydaní Denníka Pravda s receptovým magazínom Varecha pre milovníčky a milovníkov dobrého jedla z 28,60 € na celý kalendárny rok!Predplatné Pravdy
* Pravda má viac variantov predplatného, ak máte záujem iba o piatkovú Pravdu s Varechou vyberte si vo formulári príslušné predplatné
Diskusia k článku