Varecha 36/2021:
Jesenné dobroty

Redakcia Varecha.sk, 9. septembra 2021     3 minúty čítania

Ďalšie číslo magazínu Varecha nájdete v piatok 10. septembra v denníku Pravda.



Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete ďalšie skvelé recepty a aj viac čítania v nových rubrikách. Magazín Varecha k vám prichádza v piatok 10.9. na 16-tich stranách. Ako hlavnú tému prináša recepty na jedlá z pokladov našich záhrad.

V rubrike Majstri varešky predstaví svoje obľúbené recepty prezident Zväzu kuchárov a cukrárov Vojto Artz. V rubrike Sezóna si prečítate zaujímavosti o hruškách. V rubrike Vyznáte sa? sa venujeme nekonečnému svetu korenia. Nechýba pravidelný gastroslovníček, praktické rady, tipy a nápady do kuchyne a tradičný fejtón Fedora Malíka.

Vo Vareche nájdete aj recepty od našich čitateliek a čitateľov z webu varecha.sk. V TV Varecha navaril privátny šéfkuchár Ladislav Floreán steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré.

Recepty na jedlá z pokladov našich záhrad pripravil Lukáš Kováčik, šéfkuchár hotela Elizabeth v Trenčíne.


Naučte sa pripraviť:

- Patizónový krém s tymianom a cuketovými papardelle
- Koktailové paradajky s grilovaným halloumi syrom, chlebovými crostiny a bazalkovým pestom
- Veggie plnenú papriku s pyré z konfitovaných paradajok a pečenými baby zemiakmi
- Čučoriedkový cheesecake
- Surf and turf s grilovanou zeleninou a pyré zo sladkých zemiakov
- Marhuľovú panna cottu s tahitskou vanilkou, limetovým creme fraiche a marhuľovým pyré s rozmarínom
- Grilované kalamáre na cesnaku s hráškovou tarhoňou a macerovanou reďkovkou
- Dubákové rizoto zdobené hľuzovkovými perlami a fritovanými šampiňónmi
- Lososa s gratinovanými zemiakmi, glazovanou zeleninou, kaviárom a citrónovým dipom

Recepty v magazíne Varecha nájdete v piatok 10. septembra v denníku Pravda

Zmeškali ste túto Varechu?

Archív starších časopisov Varecha, nájdete v elektronickej podobe (pre počítač, iPad, iPhone či Android) v našom elektronickom archíve na e.Pravda.sk


Predplatiť si papierovú Varechu (s piatkovou Pravdou)

Objednajte si ročné predplatné piatkových vydaní Denníka Pravda s receptovým magazínom Varecha pre milovníčky a milovníkov dobrého jedla z 28,60 € na celý kalendárny rok!
Predplatné Pravdy



* Pravda má viac variantov predplatného, ak máte záujem iba o piatkovú Pravdu s Varechou vyberte si vo formulári príslušné predplatné

Diskusia k článku





TOPlist