Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete ďalšie skvelé recepty. Magazín Varecha k vám prichádza v piatok 14. mája na 16-tich stranách.
V hlavnej téme nájdete recepty, ktoré z vás urobia majstra grilovania. V rubrike Majstri varešky napečie majiteľ a šéfcukrár kaviarne Suncafé v Bratislave Michal Prokop. Naučí vás pripraviť dezert nazvaný red velvet cake, kokosovú panna cottu, mliečnu čokoládovú penu s pomarančom a bergamotovú tartaletku.
Tiež nechýbajú praktické rady, tipy a nápady do kuchyne a tradičný fejtón Fedora Malíka. Vo Vareche nájdete aj recepty od našich čitateliek a čitateľov z webu varecha.sk. Na stránke TV Varecha si prečítate rozhovor s hercom Jozefom Vajdom, ktorý pripravil vývar s jarnou zeleninou a „steaky“ s chrenovou omáčkou, obidve v bezmäsitej verzii.
Majstrovské grilovanie pre vás pripravil Peter Holec, šéfkuchár hotela Zochova chata v Modre – Piesku.
Naučte sa pripraviť:
- Krkovičku v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom- Entrecôte s pfeffer omáčkou, grilovanou kukuricou na masle a rukolou s cherry paradajkami
- Haloumi syr s kuskusovým šalátom
- Grilované bataty s treskou na grile a pikantným karí dipom
- Grilovaný oštiepok s brusnicovo škoricovým dipom a grilovanou maslovo-bylinkovou bagetou
- Grilované zemiakové špízy so slaninkou, klobásou a cibuľkou s nivovým dipom
- Lososa s grilovanou špargľou a cherry paradajkami s kaparovým dipom
- Syr Brie na grile s listovým šalátikom a rukolou, lieskovými orechmi, grilovanou figou a bagetou
- Jahňacie kotlety s grilovanými baby zemiakmi a mätovým dipom
- Grilované rebierka s kukuricou a grilovanou zeleninou
Recepty v magazíne Varecha nájdete už v piatok 14. mája v denníku Pravda
Zmeškali ste túto Varechu?
Archív starších časopisov Varecha, nájdete v elektronickej podobe (pre počítač, iPad, iPhone či Android) v našom elektronickom archíve na e.Pravda.skPredplatiť si papierovú Varechu (s piatkovou Pravdou)
Objednajte si ročné predplatné piatkových vydaní Denníka Pravda s receptovým magazínom Varecha pre milovníčky a milovníkov dobrého jedla z 28,60 € na celý kalendárny rok!Predplatné Pravdy
* Pravda má viac variantov predplatného, ak máte záujem iba o piatkovú Pravdu s Varechou vyberte si vo formulári príslušné predplatné
Diskusia k článku