Hríby

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

Tofu panvica s čínskymi rezancami

Keďže som musela zmeniť jedálniček smerom na zdravší, tak vymýšľam.

Hubové rizoto

Výborné hubové rizoto, veľmi jednoduchý recept, na ktorom si pochutnajú všetci fajnšmekri. Robím ho...

Hríbový guláš v bochníku

Na masti opražíme cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, soľ, čierne korenie, sladkú červenú papriku...

Kurča na hríboch

ďalší pre hubároch ale nie len pre ních

Kačacie prsia s hríbikmi

Hľadala som pekný recept na prípravu kačacích pŕs a našla som ho tu , na Vareche...

Plnené palacinky naslano

Urobíme si palacinky

Kulajda na zastrenom vajíčku

Huby očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Surové olúpané zemiaky nakrájame na kocôčky a spolu s...

Skladané mäso

Aj keď je dnes piatok robila som väčší obed so slepačou polievkou aj koláčom. Prišli deti...

Ryžové guľky

Trochu prácne ale veľmi, veľmi dobré :-)

S niečim plnená zemiakova knedľa a ešte niečo

Nechcelo sa mi robiť zvlášť mäso a zvlášť knedľu tak som to spojil :)

Fazuľová kapustnica

Raz nám uvarila pani, pri ktorej sme robili, bolo to niečo.....

Brokolicové fašírky

Aj keď brokolica nepatrí k mojim obľúbeným, v týchto fašírkach mi veľmi chutí. Vyskúšajte...

Pomalé ragú z diviaka s gnocchi

Pomalé ragú sa robí veľmi pomaly :-) pri nízkej teplote 4 až 5 hodín. K ragú...

Hríbový šalát

Chutna priloha k masu, obzvlast rybaciemu.

Hubový perkelt

Na zajtrajší chladný deň som naplánovala môj vlastný recept, ktorý rodina miluje. Je chutný, ...

Polievka kuruckých vojakov

Mnohí z nás majú kyslú kapustu radi na rôzny spôsob. Táto polievka je sýta a stačí k...

Hovädzie na hríbikoch s tarhoňou

Hovädzie mäso

Dnes som varila toto jedlo. Mäsko nebolo nejaké obzvlášť pekné, tak som varila sposobom, ...

Hríbová polievka

Je to naša obľúbená polievka, ktorá je rýchlo uvarená.

Chili

Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho, s ...

Moja čína

Nakrájame si cibuľu na väčšie kusy a prudko ju osmažíme na oleji , pridáme namočené hríby (...

Baba s kapustou a hríbami

Večera

Špenátovo-orieškové rolky

Strašne dobrá mňamka ;o)

Cukiny na brokolicovej perinke

Ďalší vydarený experiment :-)

Kuracie soté s hríbami a rožkovou knedľou

Toto je moje najobľúbenejšie jedlo! Recept mám od bývalého kolegu, hubára :-) Pripravujem ho pri sviatočných...

Kapustnica

Keď "tinca" kapra tak ja kapustnicu!

Amur na pare

Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...

Vianočná kyslá polievka

Recept je prastarý. Myslím, že dnes ju málokto varí takto. U nás je to...

Moja kulajda

Túto polievku varievam často, hlavne v lete. Dostala som na ňu chuť hoci čerstvý kôpor je teraz...

Šalát z čínskej kapusty s hríbami

Šaláty

Je to šalát, ktorý pripravoval šefkuchár a porotca z Príma varešky.

Mamkina kapustnica

Toto je vianočná kapustnica, ktorá veľmi chutí nielen celej mojej rodine, ale aj kolegom v...

Hubové ražniči