Kapustnica

stefanmStefanm, 62 ročný muž, Prešov, 26. mája 2010 14:55
Ďalšie jeho recepty »

KapustnicaFoto: stefanm

Keď "tinca" kapra tak ja kapustnicu!

10 min
príprava
40 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Oplachnutu a prekrojenu kapustu dáme variť do osolenej vody a prilejeme trochu šťavy z kyslej kapusty.Krátko povaríme,pridáme predvarené ,na menšie kúsky nakrájané hríby,údené klobásy a feferónku.Potom pridáme surové klobásy a spolu uvaríme do mäkka.Zahustíme zápražkou z nadrobno nakrájanej slaniny,oleja,múky a papriky,necháme prejsť varom asi 5min.,dochutíme soľou a korením a po krátkom odstáti podávame.

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist