Jarné (recepty chronologicky)

Zdravý ovocný nanuk...

Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou

Cestoviny

Prinášame vám trošku netradičný, ale za to veľmi chutný recept, v ktorom sa spojí výborná...

Žihľavové gule

Vždy si ráda přečtu článek Fedora Malíka a téměř vždy v něm najdu nějakou inspiraci. V...

Šťaveľovo-žihľavový prívarok

Čerstvý šťaveľ (šóška) a žihľava je teraz všade vôkol nás, tak prečo nevyužiť čo nám príroda...

Portobello huby plnené bryndzou s mangovou salsou

Prichádza sezóna májovej bryndze a tento recept je ďalšou variáciou na jej využitie. Okrem slovenskej kuchyne...

Zelená špargľa so slovenskou ryžou

Cestoviny

Inšpirácia je rcp. od @katka78: https://varecha. pravda. sk/recepty/risotto-so-zelenou-sparglou-a-hraskom-fotorec/50657-recept. html. Tak som si povedala, že...

Držková polievka zo smržov

je obdobie , kedy sa huby SMRŽe derú zo zeme...

Špargľové košíčky s mozzarellou

Z masla, múky, troch žĺtkov a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme ho natenko...

Je čas čerstvého špenátu, tak to treba využiť :-)

Špargľové cannelloni

Cestoviny

Špargľovo–tvarohové suflé s jahodami

Dvojfarebný špargľový krém

Zelená špargľa z WOKu

Kuracie mäso

Milujem špargľu na všetky spôsoby a práve teraz tu máme jej sezónu. Povodne som ju chcela...

Očistná kúra zo žihľavy

Nápoje

Nazberáme si výhonky mladej žihľavy - asi 10 centimetrové.

Špargľa vo fašírke a v šunke

Bravčové mäso

Na sezónu špargle sa vždy veľmi teším. Má osobitú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií...

Špargľa na zázvore s bambusovými výhonkami

Půl balíčku šparglu omyjeme, odkrojíme tvrdé konce a vložíme do woku na rozehřátý olej.

Zázvorovo-rebarborové čatní

Sezóna rebarbory práve začína. Rebarobora je úžasná na koláče, kompóty, výborne sa však hodí...

Zmrzlinové kocky poliate v čokoláde

Vonku síce nie je práve jarné počasie, no to ma neodradilo si malú jar urobiť doma....

Medvedie muffiny

Sezóna medvedieho cesnaku je ešte v plnom prúde. Po sviatkoch nám zostalo doma staršie pečivo a...

Kraslice z lineckého cesta

Na tieto veľkonočné sviatky sme pripravili linecké cesto, ktoré sme trochu ozdravili trochou pohánkovej a ovsenej...

Polievka z listov špenátu

Špenátová polievka nevyzerá možno lákavo, ale jej chuť je skvelá, príjemne navnadí na hlavný chod,...

Opečená špargľa

Jednoduchá jarná príprava špargle.

Špenátová polievka

Veľmi jednoduchá, chutná, rýchla a u nás obľúbená polievka.

Nátierka z reďkovky a listov

Škoda vyhodiť, nie? :)

Špenátové halušky

Hlavné jedlá

Halušky ako stvorené na dnešný Zelený štvrtok!

Terina veľkonočná

Môj vlastný recept ako pohostenie pre návštevu.

Poğaça/Poača

Slané buchtičky plnené šťaveľovými listami, tvarohom a klobásou :-)

Burizónové hniezda

Čokoládové cupcakes s limetkovým krémom

Koláče

Veľká noc je NAJ sviatok sladkej kuchyne. Môžeme sa do vôle hrať s farbami, motívmi,...

Citrónovo-pomarančová limonáda

Nápoje

Kúpila som medovku s vôňou mandarínky. Prvé lístky dochutili limonádu...

Lístkové medvedie slimáčiky

Medvedie slimáčiky preto, lebo mi ostal medvedí cesnak a mali sme chuť na niečo slané a...

Rizoto s morčacím mäsom a cuketou

Hlavné jedlá

Farebné rizoto s paprikou, cuketou a morčacím mäsom je tým pravým osviežením nielen v lete.

Španielsky šalát s tuniakom