Smažené vajcia fotorecept
Jednoduché, lacné, rýchle a chutné. Pýtate sa čo? Predsa smažené vajcia tak, ako ste ich ešte nejedli. Recept mám okolo 40 rokov z Zobraziť celý popisJednoduché, lacné, rýchle a chutné. Pýtate sa čo? Predsa smažené vajcia tak, ako ste ich ešte nejedli. Recept mám okolo 40 rokov z jedného časopisu a odvtedy sa v našej kuchyni stále udržal.
porcií
príprava
Postup
-
1
Rožok namočíme do vody.
- 2
Vajcia natvrdo uvarené a vychladené olúpeme.
- 3
Pozdĺžne rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme a dáme do misky.
- 4
Vidličkou popučíme. Pridáme dobre vyžmýkaný rožok, nasekanú petržlenovú vňať, korenie, soľ a 1 lyžicu oleja.
- 5
Dobre spracujeme (najlepšie rukou).
- 6
Bielky naplníme žĺtkovou zmesou tak, že ich doplníme na celé vajcia.
- 7
Takto naplnené vajcia obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a strúhanke.
- 8
Vyprážame na oleji zo všetkých strán.
- 9
Podávame so zemiakmi a tatarskou omáčkou.
Tiež vajcia:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
... myslite, ze by to islo aj v "klasickom" cesticku (nerad sa babrem s "trojobalom")? Teda presnejsie - ta zltkova zmes bude drzat vnutri, nevytecie?
Dakujem.
Cibula, korenie, zltok, sol, maslo vymiesat a naplnit bielka, posypat pazitkou, alebo nasekanymi cibikmi mladej cibulky a je paradne pohostenie na stole.
Ak to cestíčko bude husté, tak by to malo ísť, ale nemám to odskúšané. Inak ďakujem za nápad, najbližšie vyskúšam v cestíčku.:)