Vyprážané šampiňóny

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Name: Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šampiňóny, 500 g väčšie (biele alebo hnedé); vajcia, 4 ks; Promix UNI; Novalim strúhanka bezgluténová na obaľovanie; soľ; olej rastlinný, (na vysmážanie)

novalim, 16. apríla 2024. Komerčný recept.

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Foto: novalim

Už vás omrzelo vysmážať stále iba rezne? Skúste ich vymeniť za šampiňóny. S našou poctivou chlebovou bezgluténovou strúhankou budú chrumkavé a voňavé. Do Zobraziť celý popisUž vás omrzelo vysmážať stále iba rezne? Skúste ich vymeniť za šampiňóny. S našou poctivou chlebovou bezgluténovou strúhankou budú chrumkavé a voňavé. Do cestíčka použite našu bezlepkovú múku Promix UNI. A obed je raz-dva na stole.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #vyprazanesampinony #bezlepkovastruhanka #sampinony

4
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g väčšie (biele alebo hnedé)	šampiňóny
4 ks	vajcia
	Promix UNI
	Novalim strúhanka bezgluténová na obaľovanie
	soľ
(na vysmážanie)	olej rastlinný

Postup

1
Vajcia metličkou rozšľaháme. Postupne do nich pridávame múku Promix UNI a miešame, až kým nevznikne hustejšie cestíčko.
2
Očistené šampiňóny vcelku namáčame do cestíčka a potom hneď obaľujeme v bezlepkovej strúhanke.
3
Vysmážame pomaly na rozpálenom oleji zo všetkých strán do zlatova. Vysmažené necháme usušiť na papierovom obrúsku, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
4
Podávame s pečenými zemiakmi alebo so zemiakovými hranolčekmi. Ako dip môžeme pridať majonézu alebo kečup.