Varecha 9/2021:
Pôst, ktorý chutí

Redakcia Varecha.sk, 4. marca 2021     3 minúty čítania

Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete už v piatok 5. marca v denníku Pravda.



Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete ďalšie skvelé recepty.

Magazín Varecha k vám prichádza v piatok 5. marca na 16-tich stranách. Obdobie medzi fašiangami a Veľkou Nocou bolo ešte v nedávnej minulosti v stravovaní časom striedmosti. Dnes pôst v klasickom ponímaní drží málokto, ale ak chcete do svojho jedálnička zaradiť teraz aj ľahšie jedlá, prináša Varecha niekoľko zaujímavých receptov.

O pár dní máme MDŽ, ale ženy si pozornosť zaslúžia nielen v tento deň. Ak chcete niektorej zo svojich najbližších urobiť radosť napríklad vlastnoručne pripraveným dezertom, ako na to, prezradí v rubrike Majstri varešky šéfcukrár a majiteľ kaviarne Suncafé v Petržalke, Michal Prokop.

Tiež nechýbajú praktické rady, tipy a nápady do kuchyne a tradičný fejtón Fedora Malíka. Vo Vareche nájdete aj recepty od našich čitateliek a čitateľov z webu varecha.sk. Na stránke TV Varecha prinášame v rubrike Slovenské dobroty rozhovor s vášnivou poľovníčkou Máriou Hustinovou, ktorá pripravila pečeného diviaka s mrkvovo-hráškovým pyré. Moderné ľahké a jednoduché jedlá pripravil Jozef Riska, šéfkuchár reštaurácie Savoy v Bratislave.



Naučte sa pripraviť:

- Burrata šalát
- Špenátový šalát s mladými zemiakmi, parmezánom a hľuzovkovým dresingom
- Domáce pappardelle s kozím syrom, cherry paradajkami a rukolou
- V soli pečenú cviklu s balkánskym syrom a nakladaným karfiolom
- Marinovaného lososa
- Frisée šalát s kačacími srdiečkami a nakladanými brusnicami
- Kuracie prsia s brokolicou, cottage syrom a mandľami
- Opečenú koreňovú zeleninu s medom a tymianom
- Marinovanú hrušku
- Polievku Gazpacho

Recepty v magazíne Varecha nájdete už v piatok 5. marca v denníku Pravda

Zmeškali ste túto Varechu?

Archív starších časopisov Varecha, nájdete v elektronickej podobe (pre počítač, iPad, iPhone či Android) v našom elektronickom archíve na e.Pravda.sk


Predplatiť si papierovú Varechu (s piatkovou Pravdou)

Objednajte si ročné predplatné piatkových vydaní Denníka Pravda s receptovým magazínom Varecha pre milovníčky a milovníkov dobrého jedla z 28,60 € na celý kalendárny rok!
Predplatné Pravdy



* Pravda má viac variantov predplatného, ak máte záujem iba o piatkovú Pravdu s Varechou vyberte si vo formulári príslušné predplatné



Diskusia k článku







 



TOPlist