Varecha 48/2020:
Ľahké zimné jedlá

Redakcia Varecha.sk, 26. novembra 2020     3 minúty čítania

Ďalšie číslo časopisu Varecha nájdete v piatok 27. novembra v denníku Pravda.


Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete ďalšie skvelé recepty.
Už v piatok 27. novembra k vám príde magazín Varecha opäť na 16-tich stranách. Pred Vianocami nezaškodí stravovať sa ľahšie, preto Varecha ponúkne zaujímavé recepty, ako navariť zdravo a zároveň chutne. Rubrika Majstri varešky bude v tomto čísle netradičná – navarí vedec s vareškou a pohárom vína a autor niekoľkých kuchárskych kníh, docent Miloš Mikuš. Keďže je aj certifikovaný someliér, pridá aj tipy na vína k nim.
Nebudú chýbať ani praktické rady, tipy a nápady do kuchyne a tradičný fejtón Fedora Malíka. Vo Vareche nájdete aj recepty od našich čitateliek a čitateľov z webu varecha.sk a z TV Varecha rozhovor s kuchárom hviezd Petrom Vargom a jeho recept na Caesar šalát.
Ľahké zimné jedlá pripravil Štefan Girga, šéfkuchár hotela Lesná v Starej Lesnej.



Naučte sa pripraviť:


- Šošovicový šalát so zeleninou, slaným karamelom a s hruškovými lupienkami
- Teľací chrbát so zemiakovo-tekvicovým šalátom
- Balontínku z kuracieho stehna s konfitovaným zemiakom
- Lieskové orechy s bryndzou a mrkvou
- Krúpy s hubami a údeným ovčím syrom
- Zubáča v červenom víne so zelerovým pyré
- Taštičky plnené zeleninou s hubovým krémom
- Macerovaný kurací rezeň v bylinkovej smotane
- Cviklové halušky s bylinkovým tvarohom
- Pstruha s limetkovým petržlenom, šošovicou a bylinkami
- a ďalšie dobroty

Recepty v magazíne Varecha nájdete už v piatok 27. novembra v denníku Pravda

Zmeškali ste túto Varechu?


Archív starších časopisov Varecha, nájdete v elektronickej podobe (pre počítač, iPad, iPhone či Android) v našom elektronickom archíve na e.Pravda.sk


Predplatiť si papierovú Varechu (s piatkovou Pravdou)


Objednajte si ročné predplatné piatkových vydaní Denníka Pravda s receptovým magazínom Varecha pre milovníčky a milovníkov dobrého jedla z 28,60 € na celý kalendárny rok!

Predplatné Pravdy

* Pravda má viac variantov predplatného, ak máte záujem iba o piatkovú Pravdu s Varechou vyberte si vo formulári príslušné predplatné

Diskusia k článku







TOPlist