Varecha 32/2021:
Labužnícke leto

Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete ďalšie skvelé recepty a aj viac čítania v nových rubrikách. Magazín Varecha k vám prichádza v piatok 13.8. na 16-tich stranách. Ako hlavnú tému prináša recepty na augustové labužnícke jedlá.

V rubrike Majstri varešky predstaví štyri zdravé recepty, ktoré sú spomienkou na dovolenku vedec s vareškou a kalichom vína docent Miloš Mikuš. Naučí vás pripraviť balkánsky šalát z grilovanej kapie, makrelu „na žaru“ s pikantnou olivovou zmesou, grilovanú chobotnicu s paradajkovou fazuľkou a ajapsandali s osetskými mäsovými guľkami.

Staronová rubrika Sezóna je o zaujímavostiach a receptoch s mirabelkami. V  novej rubrike Vyznáte sa? sa venujeme každodennej, ale zároveň tak zložitej veci akou je múka. Nechýba pravidelný gastroslovníček, tiež praktické rady, tipy a nápady do kuchyne aj tradičný fejtón Fedora Malíka.

Vo Vareche nájdete aj recepty od našich čitateliek a čitateľov z webu varecha.sk. Na stránke TV Varecha si prečítate rozhovor so spevákom Martinom Harichom, ktorý je z Liptova, ale variť bryndzové halušky si netrúfa, preto pre TV Varecha upiekol mrkvový koláč.

Labužnícke recepty na august pripravil prezident Zväzu kuchárov a cukrárov Vojto Artz.