Dubáky

Recepty, kde je dubáky

prazdny

Hubové rizoto

Hlavné jedlá

V kastróle rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom nadrobno pokrájanú šalotku s cesnakom pokrájaným na plátky...

prazdny

Roláda z kurčaťa s hubovou plnkou

Kuracie mäso

Kurča umyjeme a vykostíme od pŕs smerom k stehnám, až nám zostane úplne bez kostí...

prazdny

Dubáková nátierka

Nátierky

recept sme počuli v rádií a manžel ho trošku vylepšil . -))

prazdny

Králik na dubákoch

Hlavné jedlá

Naša rodina je odchovaná na králikoch, ako malé deti sme ich mávali na stole často, ...

prazdny

Vianočná hríbová polievka (Fraštacká)

Bezmäsité jedlá

táto polievka patrí v našej rodine k najobľúbenejším. Niekedy sme ju varili iba na vianoce a...

prazdny

Labužnické kurča

Kuracie mäso

Ďalší recept pre milovníkov hub.

prazdny

Špenátové pie

Bezmäsité jedlá

Recept mám z relácie chuťovky , kto miluje špenát ako ja tak ho určite vyskúša.

prazdny

Bravčové mäso v ginovej omáčke

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezne, posypeme z oboch strán mletým čiernym korením a pofŕkame 4 lyžičkami Tatranského...

prazdny

Prievidzská vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Tuto kapustnicu varievam tak ako moja mamka, iba na Vianoce. Jej priprava je jednoducha a...

prazdny

Consommé s hubovými haluškami

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...

prazdny

Bravčové panenky v závine z dubákov

Bezmäsité jedlá

Varí: Martin Frankl šéfkuchár Hotela FIS Jasná

prazdny

Dubákový tanier z Bordeaux

Hlavné jedlá

Dubáky očistíme, poutierame, ale neumývame. V hrnci zohrejeme trošku oleja, pridáme dubáky, ...

prazdny

Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou

Bravčové mäso

Recept pripravil Marián Novák, kuchár hotela Tilia v Pezinku

prazdny

Šťuka s dubákovou omáčkou

Hlavné jedlá

Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme...