Jogurt smotanový

Tento recept uviedla pani Anna Čunderlíková vo svojom blogu cunderlikovamgr.blog.sme.sk. A pretože sa mi veľmi pozdáva, je sezóna jabĺk a jablkových koláčov nikdy nie je dosť, chcela by som ho zverejniť na Vareche. Dúfam, že tým neporušujem žiadny Kódex ani nič iné.

Najskôr som pozerala, či sú tu kokosové muffiny, sú, ale iné, tak pridávam aj tieto, ktoré som dnes vymyslela.

Deň vopred si pripravíme zmrzlinu: Šľahačkovú smotanu vyšľaháme. Jogurt vyšľaháme s medom, potom pridáme kryštálový cukor a ďalej šľaháme, kým sa kryštáliky nerozpustia. Zmiešame jogurt s vyšľahanou smotanou a zmes rozdelíme na tri časti. Pripravíme si 3 nádoby, v ktorých budeme zmrzlinu mraziť (ja som použila tégliky od masla). Prvú nádobu naplníme 1. časťou zmesi. 2. časť zmiešame s preosiatym kakaom a strúhanou čokoládou. 3. a zároveň najmenšiu časť zmiešame s rozmixovanými jahodami. Takto pripravenú zmrzlinu dáme do mrazáku cez noc zmraziť a aspoň trikrát v polhodinových intervaloch každú z nich premiešame.

Zdravý jarný šalát

Chcela som skúsiť rybu na nejaký iný spôsob, tak som čosi vymyslela a výsledok? Posúďte sami....