Vegánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zelenina je zdraviu prospešná, no nie každý ju obľubuje. Hovorí sa, že je lepšie...

Uhorky po kórejsky

Možno si niektorí spomínajú na mnou pridaný recept Mrkva po kórejsky. Našla som veľmi podobný recept...

Jablkový koláč

Mala som jablká navyše a potrebovala som im nájsť využitie :) A kedže nedeľa bez koláča nie...

Perníkovo-jablková bábovka bez vajec

Chutná a šťavnatá verzia bez vajec a laktózy.

Mrkvové karí

Inšpirovala som sa receptom zo stránky: http://www. sweetpotatosoul. com/2011/03/curry-chutney-and-chickpea-flour-crepes. html Petržlen som doma nemala a tak vzniklo čisto...

Čerstvá paradajková polievka s mladou cuketou

Polievky

Na túto "celoročnú" ľahkú polievku som si spomenul vďaka Sjuz a jej obľúbeným ančovičkám a kaparám...

Sticky rice s mangom

Tradičný dezert juhovýchodnej Ázie. Pokiaľ sa dostanete k týmto surovinám, nepoznám zatiaľ lepšie využitie.

Jednoduchá rascová polievka

Rýchla a zároveň aj zdravá polievka.

Staroslovanský chlebík

Jednoduchý chlieb, ktorý zvládne každý, kto má trochu čas. Množstvo je na tri chlebíky,...

Pšeno s kelom a cícerom

Toto jedlo sa skladá z minima surovín, ale ja som si ho veľmi obľúbila. Ak...

Zaváraná paprika v paradajkovom náleve

Paprika v sladko-kyslom náleve je jemná a dobre si zachováva farbu po sterilizácii. Podávam ju hlavne k mäsitým jedlám a zapekaným zemiakom....

Kakaovo - jablkový koláč

Rúru si predhrejeme na 180°C. Pripravíme si suroviny. Hrnček - 250ml.

Vegánske brownies s gaštanovým pyré

Existujú len dva typy ľudí. Tí, čo brownies milujú a tí, čo ich ešte...

Jesenný RAW puding

V poslednom čase na raňajky jedávam zásadne smoothie, pohánkové kaše či rôzne ovocné "pudingy. " Sú...

Raw banánová zmrzlina

Teraz moja vnučka sa zamilovala do takejto zmrzlinky. Mrazíme banány a...

Uhorkové zaziky

Výborný šalátik ako príloha ale aj ako samotný.

Feniklovo-mrkvový šalát

Objavte čaro čerstvého chrumkavého feniklu !

Zelerovo-paradajková polievka

Takúto polievku so raz jedol v jednej reštaurácii. Veľmi mi zachutila, tak ju aj doma...

Vegánska tlačenka

zdravá, rýchla, a chutila všetkým

Grilovaná zelenina

Večera

Túto chutnú pochúťku včera na večeru pripravila moja polovička. Posúďte sami.

Cestoviny so shitake pestom a sójou

Cestoviny

Čerstvé shitake nakrájame na kocky. Trochu olivového oleja rozohrejeme na panvici a shitake krátko osmažíme (1-2...

Polievka so shiitake, kokosovým mliekom a citrónovou trávou

Pripravíme suroviny na vývar.

Vegánske škvarkové pagáče

Pripravíme si kvások - mlieko mierne zohrejeme, odlejeme si približne 100 ml, pridáme doň cukor...

Raw tyčinka

Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný. Môžete ho spravitť s orechmi, a le ak máte...

Šošovicová polievka s paradajkami

Polievka zo šošovice príjemnej kyselkavej chuti - osviežujúca a ľahká.

Sudová kapusta bez suda

Prílohy

Od priatelky Martusky som dostala vyborny recept na horeuvedenu kvasenu kapustu v uzavretych poharoch. Pretoze milujem kapustu...

Slnečnicová nátierka a náhrada syra z kešu orieškov

Slnečnicové semienka zalejeme vodou a necháme namočené cca 5 hodín.

Lievance (vegan)

V miske si zmiešame múku s kypriacim práškom, sódou bikarbónou, cukrom. Pridáme rozpustený kokosový...

Cviklový kaviár

Výborná a zdravá pochúťka z cvikly. Je perfektná na hrianky, tmavý chlieb alebo aj ako...

Paprika troch farieb (fotopostup)

Tento recept zaváranej papriky patrí k mojim obľúbeným a papriku zaváram na sladko-kyslo ako uhorky. Je...

Špagety so šampiňónmi a hlivou

Cestoviny

Rýchly obed z chutných surovín.

Postna zelka - letná dusená kapusta so zeleninou

Tento balkánsky recept je veľmi jednoduchý, nenáročný na prípravu. Prekvapí vás ale svojou jedinečnou chuťou v...

Domáca expres ovsená kaša

Milujem ovsené vločky. Aj kašu z nich. Raz som skúsila expres ovsenú kašu čo sa...

Vegan Chocolate Cookies (vegánske čoko cookies)