Zimné (recepty podľa klikanosti)

šťavnatý koláč

Minestrone

V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...

Kačacie rillettes

Nátierky

Fašiangový punč

Nápoje

Uvaríme čaj, pridáme doň kockový cukor, postrúhanú citrónovú a pomarančovú kôru.

Kapustove placky

Jeme ich cela rodina a tak recept zdielam.

Zemiakové dolky s lekvárom

Z droždia, trochy mlieka a časti múky urobíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Nastrúhané zemiaky...

Bramborový salát s jablky

brambory uvařit ve šlupce, oloupat, uvařit vejce a oloupat, oboje roztlačit přes mřížky, ...

Medovníkové zvončeky

Na dosku preosejeme múku, pridáme cukor, orechy, prášok do pečiva, klinčeky, škoricu,...

recept z knihy Recepty zo života

Fašiangový šalát

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Škoricový trdelník bez lepku

Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Palacinky s pečenou tekvicou

Večera

Každá pekáreň je hrdá na chutné, kvalitné a často aj originálne koláče, chleby či zákusky. U nás však máme ešte...

Adventné maškrtenie

Rýchly koláčik do srnčej formy s nádychom Vianoc ;)

Šampiňónové kapučíno

Lahodné krémové šampiňónové kapučíno na studené zimné dni.

Sýta fašiangová zapekačka

Hutný guláš bombajstický

Tento recepis nepatrí do kolekcie mojich zdravých či racionálnych. Je však stále zima, organizmus potrebuje...

Bravčová panenka plnená klobásovým mäsom

Mäso v mäse, to sa bude mnohým páčiť...

Makové hrebene z tvarohového cesta bez lepku

Bez makových koláčov by azda Vianoce ani nemohli byť. Táto úžasná plodina, tradičná nielen pre slovenské Vianoce, ponúka veľa možností využitia pri pečení....

Smotanové praclíky

Dezerty

Múku premiešame s droždím, soľou, rascou, pridáme rastlinný tuk a olej. Vmiešame mlieko,...

Bôčik zapečený s cestovinou

Bôčik pomelieme, dáme na spenenú cibuľu, pridáme cesnak, soľ, vodu a dusíme, ...

Pestrý ovocný koláč

Dezerty

Zarobíme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Po nakysnutí ho vyvaľkáme na veľkosť hlbokého plechu. Plech...

Pečeň z vykŕmenej husi

Slané chuťovky

Kačacie stehno s dulovým pyré

Zeleninová polievka s pečenou tekvicou

Večera

Pirohy s pečeňovo–bryndzovou plnkou

Cesto: Zemiaky deň vopred umyjeme, uvaríme v šupe domäkka a ošúpeme. Na druhý deň ich...

Koláč s makom a posýpkou

Droždie vymiešame v miske s PL cukru, prilejeme asi 100 ml vlažného mlieka a rozmiešame s...

Ľúbezné božteky z kokosu

Nad parou vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme ostatné suroviny.

Pečené zemiaky s kyslou rybou

Večera

Zbadala som tu recept na plnené zemiaky a napadlo ma jedlo, čo som prvý raz ochutnala...

Kačka v ryži

Cibuľu, koreňovú zeleninu a slaninu pokrájame na malé kúsky a opečieme na oleji dozlatista. Na...

Tekvicovo-kokosový krém à la cisár Hirohito

Tekvicu nakrájame na väčšie kusy, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a dáme piecť pri 180 °C po dobu...

Sójové kolieska

Vianočné vypekanie:))

Plnený pstruh s prekvapením