Balkánska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Kroasant torta

Torty

Recept od mojej priatelky Gordany z Bosny. Ona ma len take dobrotky :) Torta je jednoducha...

prazdny

Jaffa torta

Torty

Vanilkovo-čokoládová torta s pomarančovou príchuťou....

prazdny

Skordalia-σκορδαλι-grécka nátierka

Bezmäsité jedlá

Skordalia je známa grécka nátierka, pripravuje sa bud zo zemiakov alebo chleba, pridajú sa vlašské...

prazdny

Salát ze zelených paprik

Bezmäsité jedlá

Recept pochází z Albánie. Skvělý, jednoduchý a nejlepší z doma vypěstovaných paprik. Teplá i...

prazdny

Sirup z citrónov a petržlenovej vňate/fotorecept/

Nápoje

super zdravý, super chutný..... ideálny na horúce, letné dni... /petržlenovú vňať v sirupe vôbec...

prazdny

Zapečené Džulbastije

Hlavné jedlá

Kto má rád fašírky a k nim zemiaky-tento recept určite stojí za to vyskúšať. Rýchla...

prazdny

Vanilková bomba

Dezerty

pre každého, kto miluje v ústach chuť vanilky. :)

prazdny

Brzi uštipci

Raňajky

ak Vám ostane pivo/ viem, nie je to často, ale aj také sa stáva/... :)...

prazdny

Nátierka z kefíru

Bezmäsité jedlá

ak máte radi chuť Lučiny, môžte si vyrobiť chuťovo podobný syr aj doma, akurát bez...

prazdny

Čebureky - smažené masové kapsy

Bravčové mäso

Do vařící vody dáme sůl a olej a přidáme 80 g mouky. Vše důkladně promícháme a...

prazdny

Nasi Goreng en Bram Indonezia

Hovädzie mäso

V nasej holandskej kuchyni sa vari: indonezke a slovenske jedla. Manzelov otec ( cize moj...

prazdny

Letný zeleninový hrniec s mletým jahňacím mäsom

Hlavné jedlá

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

prazdny

Ajvar

Bezmäsité jedlá

Očistenú cibuľu, papriku, cesnak a paradajku zomelieme na mlynčeku na mäso a dáme variť spolu...

prazdny

Mediteránsky koláč

Hlavné jedlá

len tak položiť na stôl a návšteva nech si trhá kúsky sama... :)

prazdny

Medovníčky Anky z Petrovca

Dezerty

Pred Vianocami (už veľmi dávno) som sa dostala k mäkkým medovníčkom u mojej svokry. Hneď som...

prazdny

Pečené papriky so zemiakovým prekvapením, k pečenému mäsu

Bravčové mäso

Pôvodný rcp pochádza pravdepodobne z Chorvátska, kde moji priatelia Helenka a Paľko Oroszovci majú švagra –...

prazdny

Syrovo-maslové jednohubky

Bezmäsité jedlá

toto je môj favorit, čo sa týka chuti, rýchlosti, vôni-ale pozor, hrozí...

prazdny

Rukolový šalát s jahodami, sójovými klíčkami v parmezánovom košíku

Bezmäsité jedlá

Strúhaný parmezán nanesieme na celú tefl ónovú panvicu a necháme ho pomaly rozpustiť.

prazdny

Špenátový koláč z kukuričnej múky

Bezmäsité jedlá

mala som chuť na špenát, ale nie v obvyklej forme a aj mäsa mám už plné...

prazdny

Maslovo-kefírové rožky

Chlieb

mäkučké, voňavé ...

prazdny

Köfte

Hovädzie mäso

Da sa robit na vela sposobov. Tentokrat s pistaciovymi orieskami...

prazdny

Bulharská musaka

Bravčové mäso

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme. Pridáme lúpané...

prazdny

Slaný koláč s fetou, paradajkami a píniovými orieškami

Bezmäsité jedlá

Pri tomto recepte som sa zdiaľky inšpirovala tureckým slaným koláčom pide, avšak namiesto kysnutého cesta som...

prazdny

Tahin Pekmez

Dezerty

Tahin - tahini pasta; pekmez - hroznová melasa. Urobte si božské raňajky. Hlavne teraz v...

prazdny

Mandľovo-škoricové chips-keksy

na obrázku nie sú zemiakové placky, ale Eldinine kekse... :))

prazdny

Zdravá čoko torta z fazule

Dezerty

recept som ponúkla len v diskusii, lebo som nevedela, či by bol záujem, ale moja zlatá @evanaaa...

prazdny

Gombičky

Dezerty

či už na stôl alebo na stromček... :) do 30 minút hotové

prazdny

Paprika plnená syrom

Bezmäsité jedlá

Pre všetkých, ktorí majú radi papriku a tých, ktorí dodržujú bezmäsité piatky ako my :-)

prazdny

Kysnuté vrkoče na slano

Slané chuťovky

3 v 1 ... z pobytu pred pár rokmi v Srbsku . Recept má široké...

prazdny

Vyprážaná plnená pečená kapia

Hlavné jedlá

. . . Zavarala som a konecne som vyskusala tieto super plnene vyprazane kapie...

prazdny

Krupicová kaša v štrúdľovom ceste/tzv.Kajmačnica/

skvelá, rýchla sladkosť, na orientálny spôsob/v Bosne mimoriadne obľúbený/. Orientálny preto, že "pláva" v cukrovom sirupe, čiže...

prazdny

Plnený baklažán

Bravčové mäso

videl som pekné baklažány tak som neodolal, kúpil a tu je recept...

prazdny

Pečená plnená paprika

Bezmäsité jedlá

Ako som už predtým písala plnenú papriku máme radi v rôznych formách. Dnes som robila podľa...

prazdny

Pôstna plnená zelenina

Bezmäsité jedlá

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

prazdny

Teplá pomazánka z baklažánov

Bezmäsité jedlá

Keďže baklažány sú teraz dostupné celý rok, nevieme doma bez tejto pomazánky existovať. Je vhodná...