Mandľovo-škoricové chips-keksy fotorecept

Postup

1. 1

   Potrebujeme:

   
2. 2

   v malom hrnci rozpustiť maslo, škoricu a vodu..

   
3. 3

   v miske zmiešať cukor, múku, sodu bicarbonu a mandle...

   
4. 4

   pridať rozpustené maslo...a vymiesiť cesto

   
5. 5

   na pracovnú dosku rozložiť potravinovú foliu, či väčšie mikrotenové vrecko, z cesta vytvoriť väčší valček

   
6. 6

   zamotať do folie a dať do mrazničky-asi na 2 hodiny

   
7. 7

   z tak tuhého cesta vykrajovať tenké pláty, cca 2 mm hrubé /krájať ako klobásu-našikmo/---zamrznuté cesto sa dobre krája, netreba sa báť

   
8. 8

   papier na pečenie dať na plech a naň ukladať pláty cesta

   
9. 9

   trúbu dať dopredu zahriať,na 180 °C, kekse piecť max 10 minút...aj keby sa vám zdalo, že sú surové-dajte ich von, je to maslové cesto, ztuhne až ked vychladne.....ak by ste ho tam nechali, kým okraje zhnednú- nie je problém, len budú dosť chrumkavé...:)))---ako pár mojich....)

   
10. 10

    z dávky mi vyšli 3 veľké plechy a kekse sú neskutočne žrateľné....:))

    
11. 11

    manuálna príprava trvá maximálne 10 minút..../rozpustenie masla, zmiešanie, vykrajovanie/...lenivej Eldine môžte veriť...:))