Konské mäso

  • Recept bez obrázku

    Maďarská konská saláma Kasy - kozácka domáca saláma

    Aj ked očakávam protichodné reakcie, rozhodla som sa tento recept vložiť, jednak preto, že je zaujímavý, zdravý , ale aj jedinečný. Kde vziať konské mäso? u nás ho dostať kúpiť v Metre, ...

  • Konská sviečkovica s ovčím syrom

    Konská sviečkovica s ovčím syrom

    Očistené umyté mäso nakrájame na 5 mm tenké plátky a veľmi jemne doklepeme na 2 mm plátky. Osolíme, okoreníme a opražíme z obidvoch strán na rozpálenom oleji. Asi 10 sekúnd z jednej aj z druhej strany....

  • Rynske Sauerbraten (fotorecept)

    Rynske Sauerbraten (fotorecept)

    Ponukam Vam recept na slavnostne, tradicne jedlo severneho Porynia. Tento rok ho budeme podavat na 2. sviatok vianocny - na 1. sviatok musi byt tradicna hus plnena gastanmi a jablkami. Rheinische Sauerbraten sa...

  • Šašlik (Шашлык)

    Šašlik (Шашлык)

    Šašlik nie je len upražené mäso, šašlik je rituál. V poslednej dobe som zbadal na Slovensku na rôznych púťach, jarmokoch stánky so šašlikom. Kto bol na Kavkaze, alebo hoc aj niekde v Rusku vie,...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist