Varecha 47/2021:
Mäso s fantáziou

Redakcia Varecha.sk, 25. novembra 2021     3 minúty čítania

Ďalšie číslo magazínu Varecha nájdete v piatok 26. novembra v denníku Pravda.



Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete ďalšie skvelé recepty a veľa obľúbeného čítania. Magazín Varecha k vám prichádza v piatok 26.11. na 16-tich stranách. Ako hlavnú tému prináša recepty na mäsové jedlá pripravené s fantáziou.

V rubrike Majstri varešky predstaví recepty na domácke varenie Zuzana Sisáková, šéfkuchárka zážitkovej reštaurácie Víno & Tapas v Poprade. Rubrika Vyznáte sa je venovaná zelenine neskorej jesene - kelu. Nechýba pravidelný gastroslovníček, tiež praktické rady, tipy a nápady do kuchyne aj tradičný fejtón Fedora Malíka.

V magazíne nájdete aj recepty od našich čitateliek a čitateľov z webu varecha.sk. Na stránke TV Varecha si môžete prečítať rozhovor so spevákom Petrom Bažíkom, ktorý predstaví aj recept na jedlo, na ktoré „zbalil“ svoju manželku.

Recepty na mäsové jedlá s fantáziou pripravil Patrik Stupňan, šéfkuchár hotela Lesná v Starej Lesnej.


Naučte sa pripraviť:

- Bravčový bôčik na haluškách s kapustou
- Bravčovú panenku so šalviou na cviklovom pyré
- Plnenú zemiakovú lokšu s jablkami a kačacím mäsom
- Trhanú bravčovú krkovičku na domácom chlebe
- Konfitovaný hovädzí krk s pohánkou
- Dusené hovädzie stehno a zemiaky na sladkokyslo
- Konfitované stehno z jeleňa so zemiakovo-hubovým pyré
- Hovädziu slabinu s mrkvovým pyré
- Kačaciu paštétu s ovocným čatní

Recepty v magazíne Varecha nájdete v piatok 26. novembra v denníku Pravda

Zmeškali ste túto Varechu?

Archív starších časopisov Varecha, nájdete v elektronickej podobe (pre počítač, iPad, iPhone či Android) v našom elektronickom archíve na e.Pravda.sk


Predplatiť si papierovú Varechu (s piatkovou Pravdou)

Objednajte si ročné predplatné piatkových vydaní Denníka Pravda s receptovým magazínom Varecha pre milovníčky a milovníkov dobrého jedla z 28,60 € na celý kalendárny rok!
Predplatné Pravdy



* Pravda má viac variantov predplatného, ak máte záujem iba o piatkovú Pravdu s Varechou vyberte si vo formulári príslušné predplatné




Diskusia k článku


Zaujímavé video z archívu TV Varecha







TOPlist