Milovníci varenia, pozor! Iba v Pravde nájdete skvelé recepty, tipy, nápady
a triky.
Už v piatok 10. mája k vám príde ďalší nový magazín Varecha.
Nájdete v ňom recepty na skvelé steaky. Nebudú chýbať nápady
na klasické omáčky k
steakom, ako je chimichurri, teľací demi-glace, maslo Café de Paris, domáca
brusnicová omáčka či dubáková omáčka.
Vo Vareche nájdete aj sezónu reďkovky a užitočné tipy a triky a recepty od našich
čitateliek a čitateľov z Varecha.sk.
Poctivé steaky pripravil George Kostka, šéfkuchár Pension &
Restaurant Meridiana Bojnice.
Nezabudnite ani na sms súťaž o skvelé ceny!
Naučte sa pripraviť:
- Hovädzí wellington so zelerovým pyré- Bôčik yamato s ryžovými rezancami a hoisin omáčkou
- Teľací steak v citrónovej strúhanke s karotkovým pyré
- Jeleniu sviečkovicu s hlivovou klobáskou a so žemľovou knedľou
- Top blade steak s grilovanou zeleninou
- Hovädziu roštenku „surf and turf“ s batátovými hranolčekmi
- Teľacie „osossobuco“ s gremolatou, a so zemiakovými rösti
- Špikovaný diviačí krk s yorkshirskym pudingom
- Saltimboccu so zapekanými zemiakmi a slaninovým džemom
a ďalšie dobroty
Recepty v novej Vareche
v piatok 10. mája v denníku Pravda
Diskusia k článku