Sezónne a sviatočné jedlá

Uvariť chutný guláš nie je až taká veda. Toto je najjednoduchší spôsob prípravy gulášovej polievky....

Poğaça/Hubami plnené Poača

Slané kysnuté buchtičky plnené hubovou plnkou.

Arepas - venezuelské kukuričné placky

Výborné, rýchlo hotové juhoamerické placky. Viaceré národy sa hádajú o tom, kde je ich...

Špenátovo-šalátový prívarok

Na svete je veľa samoukov „gazdiniakov”, no ale aj profesionálov, ktorí za pozitívny vzťah k...

Mrkvovo-rebarborový zákusok

Výborný svieži zákusok.

Raňajková morčacia pečeň na slanine

Večera

Vopred sa Vám všetkým ospravedlňujem za nekvalitný titulný obrázok. Niečo sa mi pri fotení „poondilo, ...

Smažené bravčové koleno

Bravčové mäso

Takéto koleno som prvý krát jedol v jednej hospode v malej vesničke v Českom Raji. Veľmi...

Žerbové rezy

Dezerty

Robila som ich trošku inak.

Cukinový tepsi kebab

Výborné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý :-)

Zemiakový paprikáš s púchovskou klobásou

Bravčové mäso

… Tak toto je jedno z kúzelných jedál mojeho detstva a rannej mladosti, ktoré mi varili...

Kapustové domáce fliačky

Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť...

Placky zo zemiakovej slamy a ovčieho syra

Zemiakové placky, haruľa i šarišské „naľešňiki” v chutnej úprave od výmyslu sveta. Kto by ich...

Punčák krstnej mamy

Receptov na punčové rezy je viac ako dosť. Rozhodla som sa však pridať veľmi starý, ...

Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Keftedes – grécke fašírky

Fašírky pečené v neuveriteľne chutnej omáčke. Príprava jednoduchá a hlavne rýchla.

Bôbová kaša s klobásou a cibuľkou

Bravčové mäso

Tento biely bôb sa ťahal po mojom plote. Kvitol červenými, fialovými a bielymi kvetmi...

Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a pórom

Velmi chutná polievka :-)

Hrozienková karí ryža s kešu a ananásom

Prehrabala som svoju kopu receptov, že reku, vyskúšam niečo nové :) A pustila som...

Zemiakové guľky plnené kravským syrom s opečenou slaninkou a cibuľou

Hlavné jedlá

Dostávam pravidelne z farmy domáci kravský syr, jogurt a vajíčka. Teraz som vyskúšala týmto syrom...

Mrkvový krém s bryndzovými haluškami

Špaldový chlieb s ovsenými vločkami

Fajný chutnučký chlebík.

Špenátové halušky na 2 spôsoby

Naše obľúbené jedlo, ktoré robím na dva spôsoby: 1. so syrovou omáčkou a 2...

Bryndzové tyčinky

Chlieb

Veľmi chutné tyčinky, len tak na zahryznutie. Kto miluje bryndzu, tak si príde na...

Tradičný medový krémeš

Dezerty

Dnes opäť na želanie môjho ocina. Ale myslel som si, že z lístkového cesta sa...

Podarený koláč

Dnes som rodinke upiekla tento fakt podarený koláč, ako ho pomenovala aj prababka vo svojom koláčovom...

Krevety so špagetami a s paradajkovou omáčkou

Z času na čas má aj našinec právo, zvlášť podložené aktuálnym dôvodom, byť za „lenivého”....

Ovocný koláčik so smotanou

Koláčik je pečený vo štvorcovom plechu s mierami 22, 5 cm krát 22, 5 cm....

Sépia so zemiakmi

Hlavné jedlá

Ak náhodou kúpite sépiu a neviete čo s ňou...

Tvarožník trojakej farby

Troška iný tvarohový koláčik. Ja som použila domáci hrudkový tvaroh, no kľudne sa môže použiť...

Tvarohové chia nočky

Snažím minimalizovat mouku v jídlech a tak jsem uvařila do polévky tyhle lehounké nočky, velmi jemné...

Chutné malé posúchy

Vďačný recept pre výletníkov :)

Burgenlandská maková bábovka

Pripravíme si suroviny.

Scískance podľa babky Paulíny

Tento starodávny recept som odpozorovala od mojej babky Paulíny. V okolí Nižnej, Veľkých Kostolian a...

Žihľavové gule

Vždy si ráda přečtu článek Fedora Malíka a téměř vždy v něm najdu nějakou inspiraci. V...

Zemiakové fašírky s kozím syrom a kyslou smotanou

Na toto jedlo mám spomienky spojené s mojou babkou. Nosila nám to na rolu keď sa...

Šťaveľovo-žihľavový prívarok