Sépia so zemiakmi fotorecept

Postup

1. 1

   Očistíme, umyjeme a na kúsky nakrájame sépiu.

   
2. 2

   Na troche olivového oleja osmažíme posekanú cibuľu a po chvíli pridáme na kocky nakrájanú paradajku.

   
3. 3

   Pridáme sépiu. Opekáme aspoň 10 minút, aby sa sépia opiekla z každej strany.

   
4. 4

   Zalejeme vodou, ale len tak, aby sépia bola bola zakrytá. Jemne osolíme.

   
5. 5

   Zakryté varíme 50-60 minút. Sem tam nakukneme a premiešame. :-))

   
6. 6

   Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Nedolievame vodu. Podľa chuti dosolíme. Zakryté varíme do zmäknutia zemiakov. Úplne pred koncom pridáme za hrsť zeleného hrášku (ja som dala mrazený).

   
7. 7

   Podávame. Najlepšie je si tie zemiaky popučiť vidličkou... Dobrú chuť.