Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Pripraviť domácu ťahanú štrúdľu nie je žiadna veda. Nevadí ani potrhané cesto a bude ako od...

Žemľovka s karamelizovanými jablkami

Makové rožteky

Tvaroh s moukou, solí a máslem zpracujeme na hladké těsto a necháme půl hodiny odležet...

Krumpole chrápem dole

Večera

Tuhle dobrotu z brambor jsem objevila na krumpolových slavnostech. A protože všechno z brambor mám ráda,...

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré

Dezerty

Makové minizáviny z kyslej smotany

Tieto záviny sú jednoduché, zvládne ich aj začiatočník, výborná pochúťka ku káve alebo k čaju....

Kurací perkelt s lesnými hríbmi

Kuracie mäso

Perkeltov je tu mnoho. Takýto mi ešte chýba v albume.

Mrkvová nátierka na bezlepkovom chlebíku

Dobrých receptov na chutné nátierky nikdy nie je dosť. Dnešný recept, mrkvová nátierka na bezlepkovom...

Vyprážané kapustové plátky

Pripravovala som si kapustné listy na sarmu a to čo mi zvýšilo z hlávky a listy boli...

Plnené chlpaté knedle s kapustou z Vlčnova

Bravčové mäso

Paráda

Cuketové placky so slaninou

Bravčové mäso

Recept z babkinej kuchárskej knižky na môj spôsob. Väčšinou sa tam neuvádza gramáž, ...

Knedlík s práškem do pečiva

Jednoduché suroviny, postup, chutná příloha. Autorka receptu Klára D. Brno, čerpáno z...

Slaný koláč z maslovej tekvice

Tento recept som tu našiel na Vareche od @Evarodna, len som zmenil múku a olej za...

Zemiaková polievka s klobásou a kyslou kapustou

Večera

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, hodíme do zeleninového vývaru, pridáme bobkový list a varíme takmer...

Čučoriedková bublanina

Vejce dáme do šlehače, přidáme cukr a šleháme, pak přidáme vodu, olej, vanilkový...

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Tvarohový koláč

Prosátou mouku dáme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, přidáme rozdrobené droždí,...

Pudingové rezy

Dezerty

Víkendový zákusok. Dnes úplne jednoduchý zákusok. Jeden bielkový a jeden piškótový korpus s krémom s...

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Výborné praclíky

No a ďalší recept na slané praclíky, ktorý som musela vyskúšať a s ktorým sa chcem...

Babičkin jablkový koláč

Rúru predhrejeme na 220 stupňov. Maslo roztopíme v malom hrnčeku, prisypeme múku a rozmiešame...

Mäkké maslové rožky

Vhodné pre rodiny s deťmi, ale aj pre veľkých. Výborné raňajky, desiata, olovrant....

Pečená maslová tekvica s plnkou

Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...

Pohorelské guľky

Bravčové mäso

Lacné, rýchle a chutné guľky z Pohorelej.

Syrové kysnuté pagáče

Ďalší môj recept na syrové pagáče, je síce podobný ako ten prvý ale sú tam trochu...

Kefírový ovocný koláč

Osviežujúci a chutný koláčik a na zmiešanie potrebujete pár sekúnd. Ovocie si môžete prispôsobiť podľa chutí...

Zaváraná kapia

Toto bude výborne v zime.

Krúpková polievka s pikantným hovädzím rebrom

Hovädzie mäso

Rebrá umyjeme, do hrnca k nim pridáme studenú vodu, celé čierne korenie, horčičné semienka, koriandrové...

Bezlepkové rezance s makom alebo kakaom

Cestoviny

Keď sme boli ešte malí, najlepším obedom v školskej jedálni boli sladké rezance. S makom,...

Vajíčková nátierka podľa ČSN

Nátierky

Cez víkend som si na zberateľskej burze kúpil za babku skvost do mojej zbierky kucháriek, knihu...

Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou

Dlho som nepripravovala mäso z diviny. Dnes som mala krkovičku z daniela a pripravila som k...

Trdelník na plechu

Skalický trdelník celá naša rodina miluje. Ochutnala som už viacero verzií, ale musím konštatovať,...

Bezlepkové pirohy varí Fero Joke

Tieto sexi pirohy jednoducho musíte vidieť! Výbuch známeho markizáka mal ostať mimo kamier.

Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom

Ešte som našla také krásne masliačiky. Robila som ich s jačmennými krúpami a so zeleninou a...

Sedliacke zemiaky