Čínska kuchyňa


Čínska kuchyňa - recepty:

«1 2 ...9 »
Kuracie stehná na čínsky spôsob (originálny čínsky recept) Kuracie stehná na čínsky spôsob (originálny čínsky recept) Vaše

Tento recept ma naučila variť moja známa z Číny. Hneď na prvý krát mi veľmi zachutil, tak som sa ho rozhodla vyskúšať spraviť aj sama. Nebolo to síce na 100% dokonalé, ako jej pôvodná verzia, no chutilo to úžasne, a nabudúce to už bude určite eňo-ňuňo :D Viac na: www.facebook.com/whiskitmixit

Ojako domburi - kuře s vejci Ojako domburi - kuře s vejci Vaše

Jeden z velmi jednoduchých, čínských receptů. Sojovou omáčku má dnes téměř každý, rýžové víno shao sing asi ne, ale jako náhražka se dá použít suché dezertní víno.

Domáci Sweet and Sour Sauce (fotorecept) Domáci Sweet and Sour Sauce (fotorecept) Vaše

Robila som domáce Tabasco a ostalo mi až priveľa "drte" z feferóniek..Je to tak pikantné, že malá fľaška by nám vydržala aj roky :))..preto vymýšľam a hľadám na nete, ako to zúžitkovať, našťastie mi napadlo, že máme radi ázijskú sladko-kyslú omáčku a čo nenájdem? jednoduchý, lacný domáci recept, ktorý vôbec nezaostáva za tými kupovanými ..

Pečená krkovička na cesnaku s cesnakovou omáčkou Pečená krkovička na cesnaku s cesnakovou omáčkou Vaše

Kto miluje sladko-slanú chuť a čína je mu blízka, alebo len chce vyskúšať niečo nové tak tu je receptík čo som dnes skúšala a vyšiel na 1* :)

Celozrnné špagety s tofu na čínsky spôsob Vegan (fotorecept) Celozrnné špagety s tofu na čínsky spôsob Vegan (fotorecept) Vaše

Tento recept je určený pre milovníkov tofu a pikantných jedál. :) Recept je veľmi jednoduchý, chutný a zdravý.

Recept bez obrázku Čínska polievka Vaše

chutí nám čínska polievka a tak som začala ju robiť doma, nech do tej reštaurácie tak často nechodíme :) je urobená slovenským spôsobom, ale chutí výborne

Nikuman (parené bochníčky) Nikuman (parené bochníčky) Vaše

Slovenská adaptácia japonského receptu, ktorý bol adaptovaný z čínskeho receptu :D Komplikované? Nie! Mňamky chutné :D Viac na: www.facebook.com/whiskitmixit

Brokolica s kešu (vegan) Brokolica s kešu (vegan) Vaše

Tento recept by ste našli v knižke The New Vegetarian Cookbook od Heather Thomas. V pôvodnom recepte je namiesto brokolice zelená fazuľka, len vtedy sme ho nestihli odfotiť, tak rýchlo sme to zbaštili :).

Chow Mein Chow Mein Vaše

Čínské smažené cestoviny sú obľúbené na celom sveta. No a ja som si ich obľúbil tiež.

Trochu netradičná zeleninová polievka s vajíčkom (fotorecept) Trochu netradičná zeleninová polievka s vajíčkom (fotorecept) Vaše

Polievka vznikla istým zmiešaním čínskej zeleninovej a proste tým čo som našla v chladničke. Má kopu živín a je jednoduchá na prípravu.

Čínska vyprážaná ryža Čínska vyprážaná ryža Vaše

Keď som jedného dňa bola u kamarátky na obede, ponúkla mi neobvykle pripravenú ryžu. Vraj ju vypražila na panvici, pridala zeleninu a chilli. Tak som sa postavila ku sporáku a lámala si hlavu nad tým, ako inak by sa dala táto ryža ochutiť. A veru, že som na to prišla! Vznikla z toho táto mňamka, nad ktorou všetci krútili hlavami lebo vraj, to bude hnusné. Ach tie predsudky. Celá panvica zmizla len sa zaprášilo. P.S.: Ohľadom množstva surovín.. koľko toho chcete, toľko tam toho dajte :)

Marinované bravčové mäso na ananáse Marinované bravčové mäso na ananáse Vaše

Mäso treba zopár hodín marinovať, no najlepšie je mäso pripraviť deň vopred. Mamina tento recept robí s kapustou, tak ak nemáte radi ananás, použite čerstvú kapustu nakrájanú na štvorčeky

Placky s cibuľou Placky s cibuľou Vaše

Recept mám z malej útlej knižočky Čínska domácí kuchyně z edície Panorámy II.súbor z roku 1988. Znalci čínskej kuchyne musia posúdiť, či toto jedlo Číňania pripravujú, lebo chuťovo mi to pasuje aj do našej kuchyne. V knižke sa píše , že recept je zo severnej Číny, kde sa robia často múčne jedlá.

Čínske omeletky Čínske omeletky Vaše

Tento recept mám od mamy,ona ho našla pred pár rokmi v niektorom časopise.Je to rýchle a chutné spestrenie,keď už neviem,čo mám variť...

Pražené čínske rezance Pražené čínske rezance Vaše

Tieto rezance zvládne každý :) kľudne aj na vegetariánsky spôsob

Ostrokyslá polievka Ostrokyslá polievka Vaše

Konečne som sa odhodlala uvariť moju obľúbenú sopľovku. Dúfam, že som už vychytala všetky muchy :) ospravedlňujem sa za fotku

Zeleninové rýžové závitky Zeleninové rýžové závitky Vaše

Uvařit klasicky rýži na 1 díl rýže 1 a půl dílu vody. Zeleninou a žampiony, kterou prohřát na tuku, smíchat s rýží a dochutit, fajn je i zase sojova omáčka..

Čína podľa suseda Peťa alebo kúzla s pórom časť III. (fotorecept) Čína podľa suseda Peťa alebo kúzla s pórom časť III. (fotorecept) Vaše

Náš prvorodený, po jednej z návštev u susedov, prišiel aj s týmto receptom...

Čínske pu (fotorecept) Čínske pu (fotorecept) Vaše

Dnes na obed som chcela vyskúšať niečo nové možno poznáte možno nie.

Zeleninové rezance na čínsky spôsob (fotorecept) Zeleninové rezance na čínsky spôsob (fotorecept) Vaše

Recept som si raz "vyskladala" zo zeleniny čo som doma našla a vzniklo jednoduché jedlo, ktoré chutí celej rodine :) Väčšinu času pri príprave "zabijeme" samotným krájaním, potom už to ide rýchlo. A netreba pridávať žiadne bylinky ani koreniny, sójová omáčka bohate stačí. Hodí sa ako ľahký obed, večera alebo aj do škatuľky do práce, pretože chutí výborne aj studené

«1 2 ...9 »
Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Gurmánsky zážitok nielen pre milovníkov kávy + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Obľúbený rad Premium pudingov od Dr.Oetker sa rozširuje o špecialitu s obsahom prvotriedneho kávového extraktu.

Rebríček TOP nápadov mesiaca september 2014
Pozrite si rebríček nápadov, ktoré sa vám najviac páčili v mesiaci september.

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca september 2014
Pozrite si TOP 15 sladkých a TOP 15 nesladkých receptov, ktoré sa vám najviac páčili v mesiaci september.


Denný súhrn receptov Novinka!

« September
Október 2014
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

TOP recepty
Magazín

Slovinská kuchyňa: Malá krajina s veľkými možnosťami
Krajina podobná tej našej – slovenskej, ešte i jej názov si s tou našou často pletú. Reč je Slovinsku, kde žije naša Varecháčka Marijanna.

Varné dosky: Elektrina verzus plyn
Ako vybrať energeticky úspornú varnú dosku a zároveň takú, aby sa nám na nej čo najlepšie varilo?

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 44/2014: Česká kuchyňa Česká kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 31. októbra v denníku Pravda.


TOPlist