kuracie prsia

Kung Pao kuracie prsia

Name: Kung Pao kuracie prsia
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 800 g; fazuľka zelená, 300 g; cibuľa, 1 ks; olej, 1 PL; arašidy, 40 g; cibuľa jarná, 1 ks; ryža SOS Classic, 200 g; voda, 500 ml; soľ, 1/2 ČL; omáčka sójová, 3 PL; ocot balzamikový, 1 PL; cukor kokosový, 1 PL; škrob kukuričný, 1 PL; cesnak, 3 strúčiky; zázvor mletý, 1/4 ČL; čili

Ryža SOS, 29. mája 2022. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Kung Pao je tradičná klasika v čínskej kuchyni a som si istá, že toto jedlo už vyskúšal Zobraziť celý popisTento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Kung Pao je tradičná klasika v čínskej kuchyni a som si istá, že toto jedlo už vyskúšal každý z vás. Pripraviť sa však dá v množstve podôb. Tentokrát som Kung Pao pripravila v kombinácii so zelenými fazuľkami, chrumkavými arašidmi a skutočne chutnou omáčkou. Poďte tento recept vyskúšať, som si istá, že vám bude chutiť.
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fitrecepty #kuraciemaso #ryzasos #kungpao

4
porcie

5 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g	prsia kuracie
300 g	fazuľka zelená
1 ks	cibuľa
1 PL	olej
40 g	arašidy
1 ks	cibuľa jarná
Na ryžu:
200 g	ryža SOS Classic
500 ml	voda
1/2 ČL	soľ
Na marinádu:
3 PL	omáčka sójová
1 PL	ocot balzamikový
1 PL	cukor kokosový
1 PL	škrob kukuričný
3 strúčiky	cesnak
1/4 ČL	zázvor mletý
	čili

Postup

1
Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou.
2
Potom ju v hrnci zalejeme 500 ml vody, pridáme 1/2 ČL soli a varíme ju na miernom plameni domäkka (približne 15 minút).
3
Všetky suroviny na marinádu spolu dobre rozmiešame.
4
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, a potom ich obalíme v pripravenej marináde. Necháme ich postáť v marináde aspoň 15 minút.
5
V hrnci alebo vo woku na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
6
Potom pridáme namarinované mäso aj so zvyšnou marinádou a restujeme ho na silnom plameni približne 3 minúty.
7
Potom mäso varíme na miernom plameni približne 10 minút. Ak je to potrebné, môžeme ho podliať trochou vody.
8
Po 10 minútach k mäsu primiešame arašidy, zelené fazuľky a jedlo varíme ešte 5 minút.
9
Hotové Kung Pao podávame posypané nasekanou jarnou cibuľkou spolu s uvarenou ryžou.

Tiež kuracie prsia:

Kuracie mäso v marináde

Kuracie prsia v medovo-horčicovej omáčke (videorecept)

Kuracie kúsky v zeleninovo-medovej omáčke s pohánkou

Kuracie kúsky na mexický spôsob s pohánkou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

bekla

bekla 30. mája 2022 o 14:02

Len takto nie!!! Postup ako pri gulasi...najprv cibula...zelenina...maso...este podliat...100 x spatny postup pri vareni Číny...najprv samostatne orestovat maso, nie vsetko naraz,postupne, vyberat na sitko, olej odkvapka, potom vo woku na oleji co zostal po vyprazani spracovat RYCHLO zeleninu, vratit maso, preliat zalievkou (vino,ocot,cukor a sojova omacka, ziadne balzamika...to si nechajte do talianskej kuchyne!!!) nezabudnut na chilli, pridat orechy....no a fazulky???!!!??? Preco ten nazov, pre zaujimavost..???.ved uz aj u nas je dost kuchrskych knih s dobrymi receptami na azijsku kuchynu!!! A cas, varenia pri tomto recepte je uz fakt na zamyslenie...pri vareni číny (kedze hovorime o kung-pao), najviac casu stravite krajanim surovin, hlavne masa, to musi byt na tenucko, pripadne mal3 kocky, preto sa rychlo vo woku spracuje! Ziadne dusenie....
Prepacte, trochu som sa rozohnila, ale nedalo mi to...

@zareaguj

Pekný komentár

5x garanco, bugout, zolik, leaela a afataga

bugout

bugout 30. mája 2022 o 20:29

@bekla (30.5.2022 14:02) ja som ani nemal silu reagovať.... Má to s kung pao spoločne asi toľko ako "mexicky slaný ryžový nákyp" s mexickou kuchyňou, pri ktorom som sa rozohnil pre zmenu ja.

@zareaguj

Pekný komentár

4x zolik, leaela, mijaita a afataga