Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Tekvicová polievka (Hokkaido)

Bezmäsité jedlá

Tekvicová polievka príjemnej letnej chute ochutená bazalkou. Veľmi chutná a rýchla :)

prazdny

Šampiňóny plnené s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Vyskúšali sme recept z netu, vynikajúce.

prazdny

Plnená paprika trochu inak

Bezmäsité jedlá

Sú jedlá, ktoré sa ani pri veľkej snahe nedajú lákavo nafotiť. O to lepšie však...

prazdny

Sezamové kolieska

Dezerty

Jednoduché koláčiky, ktoré sú ideálne ako zdravá maškrta. Cesto je bez vajíčok, takže sú...

prazdny

Karfiolová polievka s červenou šošovicou

Bezmäsité jedlá

Mrkvu si ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle do hrnca s kokosovým olejom. Následne mrkvu opražíme,...

prazdny

Hríbovica

Bezmäsité jedlá

Na oleji si speníme na drobno nakrájanú cibuľku, medzitým si v miske zalejeme vriacou vodou sušené...

prazdny

Zeleninová polievka s kurkumou a citrónovou kôrou

Bezmäsité jedlá

Zeleninku, ktorú musíme si očistíme a nakrájame na menšie kusy, okrem cuketky, kde necháme...

prazdny

Cuketový nákyp

Bezmäsité jedlá

Naše obľúbené zapekané jedlo z cukety.

prazdny

Zapečené cuketky s batátmi

Bezmäsité jedlá

Cuketky si umyjeme rozpolíme a malou lyžičkou si vydlabeme hrantík. Poukladáme na plech a dáme do...

prazdny

Celozrnná ryža so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jednoduche jedlo, keď človek príde z práce a potrebuje obedovať.

prazdny

Cuketové halušky so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Kamarát doniesol recept na tieto halušky. Kombinácia šampiňónov, plesňového syra je hodná vyskúšania.

prazdny

Uhorky po kórejsky

Bezmäsité jedlá

Možno si niektorí spomínajú na mnou pridaný recept Mrkva po kórejsky. Našla som veľmi podobný recept...

prazdny

Schiacciata

Večera

Schiacciata je druh talianskeho chleba, je pre neho typické, že sa nevaľká, len ručne...

prazdny

Pečené cuketové hranolčeky so syrovými bochníčkami

Bezmäsité jedlá

Je na vás koľko syra máte práve v chladničke, nastrúhame, pridáme vajíčka podľa potreby, ...

prazdny

Cviklový šalát s cícerom

Bezmäsité jedlá

Zdravšia alternatíva pre tých, ktorí z nejakých dôvodov nekonzumujú zemiaky :-) Inšpiráciu mám od @Evusik ,...

prazdny

Rýchla zeleninová panvička s fliačkami

Cestoviny

V tomto teple asi najrýchlejšie jedlo :D

prazdny

Šalát z červenej repy

Bezmäsité jedlá

Uvaríme si repu, po vychladnutí olúpeme a nastrúhame do misy. K tomu pridáme najemno nakrájanú...

prazdny

Plnený parmezánový košíček

Bezmäsité jedlá

Na suchú teflonovú alebo keramickú panvicu s priemerom cca 20 cm nasypať po celej ploche strúhaný parmazán...

prazdny

Baklažánový „žobrákov“ kaviár Ikra

Bezmäsité jedlá

Obľúbený ruský recept, náhrada kaviáru, nátierka a zaváranina.

prazdny

Muffinky rýchle a diétne

Dezerty

Banány rozmačkáme vidličkou (čím zrelšie, tým lepšie) a pridáme vajcia, poriadne rozmiešame a homogénnu hmotu....

prazdny

Cuketové čatní

Bezmäsité jedlá

Čatní alebo chutney. Toto cuketové používam, keď dusím mäso.

prazdny

Sterilizovaná zelená fazuľka

Bezmäsité jedlá

Fazuľky umyjeme, odrežeme konce a po výške ukladáme do 7-decových pohárov.

prazdny

Polievka môjho detstva

Bezmäsité jedlá

Mám na jazyku chuť a v nose cítim vôňu zeleninovej polievky, ktorú mama robievala veľmi často....

prazdny

Gruzínsky šalát

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať tu : http://www. povarenok. ru/recipes/show/113184/, trochu mi nesedeli množstvá surovín, tak som...

prazdny

Pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Nakrájame cibuľu, pór a zemiaky. Na olej dáme cibuľu a pór, pražíme do zmäknutia...

prazdny

Hlivový perkelt (vegan)

Bezmäsité jedlá

Chutný obed, výdatný a sýty :)

prazdny

Nakladaný pečený fenikel

Bezmäsité jedlá

Najskôr uvaríme nálev z octu, cukru, feniklových semien, ružového korenia a vody. Necháme...

prazdny

Horúci kumkvatový džem s likérom

Dezerty

Rozštvrtené a vykôstkované citrusy zalejeme pomarančovým freshom, necháme zovrieť a varíme na miernom plameni asi 20 minút. Pridáme...

prazdny

Pikantný paprikový džem

Prílohy

Ocot nalejeme aj s vodou do hrnca a necháme variť asi 5 minút. Prisypeme cukor a necháme rozpustiť....

prazdny

Broskyňovo-slivkový koláč

Koláče

Kombinácia broskýň a sliviek je perfektná - chute najlepšie vyniknú, keď budete koláčik podávať teplý...

prazdny

Hruškové čatní s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Naše praprababičky vedeli chutne a kvalitne spracovať plody leta tak, aby im vydržali po celý rok....

prazdny

Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...

prazdny

Jahodovo-čokoládový DUO nanuk

Dezerty

V horúcom lete nie je nič krajšie, ako sa osviežiť. Jedným skvelým osviežením je aj...

prazdny

Osvedčená zálievka na hlávkový šalát

Bezmäsité jedlá

Na šaláte sme závislí :) Minule sa ma syn pýtal, mami, ako robíš ten šalát,...

prazdny

Hlivový guláš z lesa

Bezmäsité jedlá

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)