Tatársky biftek
Hovädziu sviečkovicu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Potom mäso posekáme a širokým nožom rozotrieme na...
Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch
Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...
Špiková kosť s chlebíkom
Jednoduchá lahôdka. Pre niekoho nepredstaviteľná na zjedenie ale pre mňa jedlo, ktoré mám veľmi rád...
Hovädzie na hlive s ryžou
Mala som doma kúpenú hlivu . Potrebovala som ju minúť . Preto som spravila mäso...
Argentínske mäsové pirohy - Empanadas argentinas
Dá sa povedať, že pirohy z rôznych druhov cesta, plnené syrom, mäsom, zeleninou...
Fazuľový guláš „internacionál“
Pred niekoľkými rokmi som tu prezentoval recept víťazov súťaže „Novohradský kotlík“. V komentároch zaznelo, že...
Musaka
Receptov na musaku je tu dosť. Mám zmiešané pocity, či je toto naozaj musaka ako...
Jednoduchý perkelt z hovädziny
Guľáše, perkelty, paprikáše - kto by ich nemal rád! Naviac vo mne evokujú spomienky na...
Lasagne s mletým mäsom
Lasagne si najprv namočíme do studenej vody približne na 15 minút. Na oleji si opražíme nakrájanú...
Dusené marinované hovädzie
Túto marinádu používam na viac druhov mäsa, teraz som použil falošnú hovädziu sviečkovú.
Pečená sviečkovica na smotane
Dnes som robila sviečkovú s malou zmenou a po mojom tak vyskúšajte, bola výborná.
Luxusné fašírky
Predlohu na tento recept som mal recept - Loštické řízky od @Remcula. Týmto spomínam na jej...
Znojemské hovädzie
Znojemské nám najviac chutí z hovädzieho mäsa, v tlakovom hrnci je šup-šup hotové :-)
Poľská surová klobása biela - Kiełbasa surowa polska
Hovězí maso očistíme od blan a tuku. Pomeleme společně s česnekem a vepřovým masem na mlýnku...
Roláda z mletého masa plněná sýrem
Já vím, že je už po Silvestru, ale myslím, že tuhle roládku využijeme i...
Kyslý prívarok s fašírkovým očkom
Toto je taký recept 2v1 = kyslý fazuľový prívarok so zemiakmi + 2v1 = fašírka s vajcom...
Mäsové guľky alebo čevapčiči
keď si môj muž rozkázal v nedeľu čevapčiči povedala som si, prečo nie... ja ho...
Köttbullar
Alebo aj švédske mäsové guľky. Môj priateľ je švéd a nedávno sme sa presťahovali do Švédska,...
Holandské mleté rezne
Úplne nová chuť v mojej kuchyni. Viac na http://www. cookulienka. blogspot. sk/2015/05/holandske-rezne-z-mleteho-masa. html
Hovädzie na zelenine, tarhoňa
Ponúkam vám jednoduché jedlo, ale dávam ho preto, že zisťujem že mladé žienky chvália jednoduchosť a...
Zapečená paradajková kapusta s mletým mäsom
Vyborná kombinácia čerstvej kapusty a mäsa :-)
Kyslá zemiaková polievka
Sýta polievka, ktorá sa rýchlo pripravuje. Dnes som použil pri varení domácu klobásu. Kto...
Holúbky
Kapustu, ktorej sme vyrezali hlúbik, dáme variť do osolenej vody s kvapkou oleja, aby...
Môj prvý kotlíkový guláš
Tak toto je môj historicky prvý kotlíkový gulášik. Sama som si umyla kotol, sama podpálila,...
Hovädzia polievka
Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...
Tortilly plnené mletým mäsom
Najprv si orestujeme na oleji cibulku, pridame cesnak (podla chuti) a šupneme tam aj mäsko. Riadne pomiešame...
Hovädzí tokáň
Recept pochádza z Maďarska a mám ho z kalendára Gazdinka 1993. Mám v obľube hovädzie mäsko a...
Tatarák pre chlapa
Mäso nasekajte dvoma veľmi ostrými nožmi. Z okraja dosky ho stierajte späť do jej stredu tupými...