Americký hamburger na Slovensku fotorecept

ewitka123Ewitka123, 45 ročná žena, Partizanske, 8. mája 2011 20:45
Ďalšie jej recepty »

Americký hamburger na Slovensku (fotorecept)Foto: ewitka123

Kto ich ma rad pochuti si :)

Suroviny

Žemle:
1 kg
480 ml vlažné
4 ks
1/4  rozpustené
1 kocka
2 lyžičky
1 lyžička
Maso :
1 kg
4 lyžice
1/2 lyžičky
2 lyžičky
Priloha:

Postup prípravy

  1. 1

    Urobime si kvasok: mlieko , cukor, droždie zmiesime muku, kvasok, vajička,roztopene maslo a sol. Nechame pokysnuť a rozdelime si cesto na rovnake žemličky ktore ešte nechame podkysnut asi 20 minut potrieme ich mliekom a posypeme sezamom.

    Americký hamburger na Slovensku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď su pekne vykysnute pečieme ich vo vyhriatej rure.

    Americký hamburger na Slovensku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na 200 stupňoch 15 minut kym nemaju peknu farbu.

    Americký hamburger na Slovensku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Maso si pomelieme a pridame soĺ, čierne korenie a volčestrovu omačku poriadne premiešame a nechame odstať v chladničke aspom 1/2 hodinu.

    Americký hamburger na Slovensku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z masa tvarujrme placky, ktore pečieme na rošte alebo ako ja v panvici na troche oleja, z každej strany 6 minut.

    Americký hamburger na Slovensku (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na opečene maso dame kusok platkoveho syru.

    Americký hamburger na Slovensku (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Rozrežeme si vychladnutu žemlu položime si tam jedno masko so syrom na to dame horčicu , kečup, koliesko cibule aj paradajky a listok ladoveho šalatu. Ja som dala kapustny list ladovy šalat som nemala. Hamburger zakryjeme druhou polovicou žemle a konzumujeme.

    Americký hamburger na Slovensku (fotorecept) - obrázok 7
ohodnoť recept:
Hlasovali 2 ľudia (2,5 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist