Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Cibuľu urestujeme, pridáme mäso a dusíme pod pokrievkou 10 – 15 minút. Potom ho okoreníme,...

Kurča s rajčinami

Jednoduche, ale dobre

Bravčová roláda s vajíčkom a so slaninkou

Samé dobré suroviny ako bravčové mäso, slaninka, syr, sušené paradajky či vajíčka sme spojili...

Caramelle plnené syrom taleggio

Cestoviny

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Steak s ľahkým šalátom

Hovädzie mäso

Vzal som si roštenku a nakrájal som ju na plátky hrubé 2, 5cm. Pripravil som si...

Zelené slávky so šafranovým krémom

Kvalita, zdravie a zážitok – to je filozofia, podľa ktorej varíme. Z jednoduchých čerstvých surovín sa snažíme šetrným spôsobom pripraviť chuťovo vyvážené,...

Fliačky s ružičkovým kelom a fazuľovými strukmi

Cestoviny

Sú to fliačky so zeleninou a smotanou. Je to lahodné jedlo plné dobrých surovín.

Slivkové soté s karí ryžou

V nedeľu sme mali doma "tichú domácnosť". Manžel sa asi bál, že zostane hladný, ...

Receptov na prípravu a použitie kuracieho mäsa je na našej Varecha.sk, neúrekom....

Farebná nádivka ZELENIŇÁK

Jedlá zo zeleniny NIKDY nemôžu byť nechutné, leda že by sa čosi pokazilo počas ich prípravy....

Teľací chrbát so zemiakovo-tekvicovým šalátom

Teľací chrbát buď pomaly uvaríme zavákuovaný s maslom a rozmarínom, alebo ho s týmito prísadami pomaly udusíme....

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Sardinkové placky

Sardinkové placky podávajte so šalátom podľa vašej chuti dochutený olivovým olejom a vínnym octom a určite si...

Rezance s tvarohom a jahodovým pyré

Cestoviny

Panvicové kuracie stehienka so zemiakmi na víne

Rýchle jednoduché jedlo z kuracieho mäsa, so zemiakmi na jednej panvici, jemne šmrncnuté bielym vínkom....

Karfiolovo-žalúdkový „mozoček“ so zázvorom a s bylinkami

Pečené bravčové .... moje mňam

toto bolo vždy moje mňam, ani mäso som ...

Pizza špenátovo-hrušková s chilli

Bezmäsité jedlá

Túto pizzu dávnejšie robil J. Olivier a keďže som mala dobré hrušky rozhodla som sa ju vyskúšať....

Ryba s rajčiakovou omáčkou

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

Zeleninová zmes v papierovom batôžteku

Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a opečieme na oleji spolu s cibuľkou a cesnakom päť minút....

Flank steak s baklažánovo-cuketovou plnkou

Hovädzie mäso

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

Polievka z artičok a baklžanov

Tuto polievku pochadzajucu z francuzskej Polynezie som objavila v knizke od Juju Juhartiniho a je velmo dobra...

Hovädzí guláš s biskvitovou roládou

Hovädzie mäso

Kurací hrniec zo Spiša

Komerčný recept

Pečené kuracie stehno s mandľovou plnkou

Rizoto so sumčekom

Rybu zbavíme kože a pokrájame na 2–3 cm kúsky, osolíme a okoreníme. Maslo roztopíme, pridáme olivový...

Kuracinka z ružičkovým kelom na kyslo

Tento recept pridavam skorej zaciatocnikom ako skusenym varechacom komu sa zapaci budem rad. Samozrejme tie podmienky su...

Ovseno-slaninkové fašírky so zeleninou

Moje obľúbené. Najlepšie sú na studeno. Výborné sú aj s kuracím mäskom z polievky, ...

Bláznivé koleno

Umyté koleno narežeme tak, aby na koži vznikli kosoštvorce. Z trochy čierneho piva, oleja,...

Panenka s hubami a gaštanmi

Krokety z kuracej pečene s hubami

Pečeň domäkka udusíme na opraženej cibuli a zelenine. Po vychladnutí ju pokrájame na kocky , šťavu posolíme...

Zelerová hrianka