Biela špargľa

Recepty, kde je biela špargľa

prazdny

Výborná špargľová omáčka

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

prazdny

Ryžová polievka so špargľou a hráškom

Bezmäsité jedlá

Ryžové polievky sa u nás nerobia často. Ak ju ale spojíme so zeleninou, výsledok je...

prazdny

Vyprážaná špargľa v cestíčku

Bezmäsité jedlá

Biela či zelená, oba druhy špargle sú okrem polievky, šalátu, slaného koláča či nákypu...

prazdny

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou

Hlavné jedlá

Špargľa v akejkoľvek podobe dodá jedlu šmrnc. Aj keď to budú "len" zemiaky.

prazdny

Špargľová polievka s mäsovými guľôčkami

Večera

Z domácej špargľovej polievky môžete pripraviť výdatné jedlo, keď ju dotvoríte mäsovými guľôčkami s karí korením....

prazdny

Špargľová omáčka / prívarok

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem špargle a preto si v sezóne šparglí vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle....

prazdny

Sezónny špargľový šalát

Šaláty

Vyskúšajte recept na šalát so špargľou, ktorý vás prekvapí svojou jednoduchosťou a chuťou.

prazdny

Tuniak so špargľovým pyré a s citrónovo-smotanovou omáčkou

Hlavné jedlá

Zemiaky očistíme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Očistenú bielu špargľu a uvaríme domäkka. Zemiaky...

prazdny

Špargľova polievka

Bezmäsité jedlá

Výborná polievka, ktorá rýchlo zasýti vďaka krémovej konzistencii.

prazdny

Panna cotta zo špargle

Dezerty

Chuť špargle je neutrálna, preto je vhodná aj na dezert....

prazdny

Špargľový krém s krutónmi a so špenátovým želé

Bezmäsité jedlá

Špargľu pomocou škrabky olúpeme od špičiek smerom dole, keďže spodná časť je drevnatá. Špičky špargle necháme...

prazdny

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Hlavné jedlá

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

prazdny

Losos so špargľou v prosciutte s horčicovým dresingom

Hlavné jedlá

Špargľu očistíme a blanšírujeme v osolenej vode asi 2 – 3 minúty. Schladíme v studenej vode....

prazdny

Špargľa s kaparovou omáčkou

Hlavné jedlá

Letní jídlo, lehké, dobré, v období šparglu.

prazdny

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

prazdny

Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

Dezerty

Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, ...

prazdny

Špargľová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá a chutná polievka, keď už začala sezóna špargle.

prazdny

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Hlavné jedlá

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

prazdny

Špargľové košíčky s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Z masla, múky, troch žĺtkov a soli vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme ho natenko...

prazdny

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Je veľa receptov na zapekanú špargľu. Tento som našiel niekde na nete a vyskúšal. Musím...

prazdny

Špargľa na ananáse

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca vege pochúťka na polosladko

prazdny

Omeleta so špargľou a jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Ďalší zo spôsobov, ako zúžitkovať špargľu...