Zákusky

Prišiel čas jahôd, tak som sa rozhodla trochu experimentovať a vznikol lahodný koláčik.

pre tých, čo si netrúfajú robiť so surovými vajíčkami

Ponúkam vám recept na diétny zákusok lahodnej chuti bez mlieka. Plnka je z pohánkového tvarohu, ktorý je možné vymeniť aj za tvaroh z kravského mlieka. Tento zákusok je vhodný pri bezmliečnej diéte a tiež pri alergii na orechy. Nech sa páči...

Cez jahodovú sezónu nesmie chýbať! :-) výsledná fotka sa nestihla zasnímať, keďže bolo hneď po ňom :-D

Kúpila som včera banány, ale nebol o ne záujem...Moje deti bohužiaľ ovocie príliš nemusia, až na citrusy, ale tie sú dobré len v zime.Banány by dlho nevydržali, tak som ich minula...

Túto tvarochovú tortu som upravila na bezlepkovú a ak pripravíte z čerstvých surovín a tolerujete laktózu tak je vhodná aj pri histamínovej intolerancii.

Ohlásila sa nečakaná, ale milá návšteva. Rozhodla som sa pre jednoduchý, rýchly, ale veľmi chutný zákusok k poobedňajšej kávičke. Recept mám z madarského webu, je to obľúbený zákusok madarskej kuchyne, je výborný, tak ho pridávam.

Vzhľadom na to, že sa blížia vyššie teploty, piekla som včera večer tento úžasne vynikajúci zákusok.Do dnešného dňa bol v chladničke, aby sa mi pekne dal pokrájať..zákusok je s chuťou dulového džemu a je svieži a veľmi chutný..

Máme radi citrusové koláčiky a môj drahý mi zvykne dávať záložky do kníh a nenápadne mi to naznačiť. Tak to bolo aj v tomto prípade na tento limetkový koláč a keďže som nemala doma kondenzované mlieko tak som musela spojit recepty z dvoch kníh o pečení. Plnka je pôvodom na citrónový koláč ale fungovala perfektne aj s limetkou. Trošku kyslastý zákusok ale s tým snehom a keksíkmi na spodku to pekne harmonizuje.

Môj najoblúbenejší koláč......

Včetky suroviny spojíme a miešame na šporáku, okrem múky. Keď masa začne peniť dáme so šporáku preč a pridávame múku.

Cukor, vodu a kyselinu citrónovú dáme na šporák zohriať.

Recept na túto tortu mám z relácie Bez servítky, robila ju Mária Čírová

S tvarohovou plnkou.Vhodný na slávnostnejšie príležitosti ku kávičke.

Nie sú to typické muffiny, už len z dôvodu, že do nich nejde múka, ale keďže nemám rada veľké torty, robila som túto naozaj lahodnú čokobombu do muffinových formičiek.

Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie.

Tento recept je s tých starodávnejších. Je to recept z mojej starej kuchárskej knižky pod receptami ruské jedlá, ukrajinský zákusok "Hláska". Tento zákusok často piekla moja mama. Je veľmi dobrý a taktiež na prípravu nenáročný.

Jemný ako vatička.

V názve je napísané všetko.

Ozdobené čokoládovou polevou