Vegánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Fazuľový guláš

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, pridáme nasekaný cesnak, bobule borievky, senovku...

prazdny

Zemiakovo-tekvicový prívarok s opečenými šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Nie som si stopercentne istá, ktorý druh tekvice som použila. V angličtine to je marrow 'tiger cross' ...

prazdny

Solené tekvicové semienka - chrumkanie namiesto krekrov

Bezmäsité jedlá

Zdravé chrumkanie ideálne na večer pri sledovaní obľúbeného seriálu.

prazdny

Escalivada s hnedou ryžou

Bezmäsité jedlá

Escalivada je tradičné španielske jedlo z regiónov Murcia, Valencia, Cataluña a Aragón....

prazdny

Kvasená kapusta ako zo Stupavy

Bezmäsité jedlá

Začala sezóna kapusty, tí ktorí ju obľubujú, určite majú aj svoje recepty na kvasenie, ja som si obľúbil tento ktorý mám práve zo Stupavy, tam sa totiž rodí a robí tá najlepšia kapusta....

prazdny

Nátierka z pečeného baklažánu a kapie

Bezmäsité jedlá

Jesenné záhrady sú plné plodov, ktoré sa v kuchyni premenia na vynikajúce, a pritom zdravé...

prazdny

Šošovicovo-karfiolový dhal

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji niekoľko minút opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, nakrájaný stonkový zeler a mrkvu. Pridáme nadrobno...

prazdny

Cícerové cestoviny s omáčkou z pečenej tekvice podľa fitness trénerky

Cestoviny

S týmto receptom sa už nemôžete vyhovárať, že na prípravu zdravého jedla nemáte čas....

prazdny

Pažítková nátierka z tofu

Bezmäsité jedlá

Svieža krémová pomazánka, plná bielkovín, hotová za pár minút....

prazdny

Nátierka z pečeného baklažánu

Bezmäsité jedlá

Tradičná libanonská baklažánová nátierka ochutená cesnakom, sezamovými semienkami a citrónovou šťavou, ktorá je po celom...

prazdny

Nemecký zemiakový šalát (Kartoffelsalat)

Bezmäsité jedlá

Veľmi vďačné jesenné kombo inšpirované nemeckým Oktoberfestom - v prvom rade pivo a k nemu praclík a tento zemiakový šalát....

prazdny

Marinovaná pečená paprika

Bezmäsité jedlá

Pečená paprika s cesnakom a majoránom naložená v olivovom oleji vás prekvapí svojou chuťou.

prazdny

Stir-fry zelenina s ryžou

Bezmäsité jedlá

Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...

prazdny

Jednoduchý paradajkový šalát s bazalkou

Bezmäsité jedlá

Cherry paradajky dvoch farieb urobia z tohto jednoduchého šalátiku aj potešenie pre oči.

prazdny

Guláš zo sírovca

Bezmäsité jedlá

Chutný a zdravý guláš s hubou sírovec a pohánkovými vločkami.

prazdny

Sušené paradajky v olivovom oleji

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky v oleji sa používajú na dochutenie dipov, šalátov, výborné sú so syrom ako predjedlo....

prazdny

Špagety s krémovou paradajkovou omáčkou a fazuľovými guľkami podľa Sone Makranskej

Cestoviny

Aj bez mäsa a živočíšnych prísad to ide chutne, ľahko, vyvážene a zdravo.

prazdny

Domáci pečený kečup

Prílohy

Inšpirovala som sa postupom z jedného príspevku na nete, lebo „pečenie kečupu“ ma zaujalo. Zmenila som...

prazdny

Pesto quinoa so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

prazdny

Zelenina so šošovicou a zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájaný pór a papriku.

prazdny

Pak choi na jednoduchý spôsob

Bezmäsité jedlá

Výborná a zdravá zelenina....

prazdny

Grilovaný melón so zmrzlinou

Dezerty

Pomocou melóna vykúzlite skvelý dezert. Počas teplých dní osvieži a na záver grilovačky aj každého prekvapí....

prazdny

Ovocný šalát, ktorý niečo vydrží

Šaláty

Čerstvý ovocný šalát je najlepšie skonzumovať hneď, inak sa z neho stane nevzhľadná kôpka. Ak...

prazdny

Marocký cícerový guláš

Bezmäsité jedlá

Je to skrátka guláš - to znamená, že má asi stovky variácií...

prazdny

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

prazdny

Quinoa s restovanou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Skvelá a lahodná kombinácia restovanej zeleniny s quinoou. Odporúčame použiť quinou SOS. Kešu oriešky a hrozienka...

prazdny

Jednoduchá ryža so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Vegánsky a jednoduchý recept na ryžu so zeleninou s jemnou sójovou omáčkou....

prazdny

Ryžové rezance s arašidovou omáčkou, ktoré v lete chutia komikovi Lukášovi Jurkovi

Cestoviny

Herec a improvizátor v TV Varecha navaril svoje obľúbené letné jedlo. Pozrite si veselý videorecept plný...

prazdny

Klasický hummus

Bezmäsité jedlá

Výborná zdravá cícerová rýchlovka, ktorá je skvelá ako nátierka na chlieb, ale aj ako príloha k zelenine a mäsu....

prazdny

Cviklový kisir s praženým cícerom

Bezmäsité jedlá

Jeden z mojich obľúbených vegánskych receptov - je tak sýty a plný bielkovín, že som sa o ňom raz vyjadril ako o steaku, len nadrobenom...

prazdny

Grécka ryža s citrónom (príloha)

Bezmäsité jedlá

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Vynikajúca príloha gréckeho pôvodu, ktorá rozvonia každé jedlo....