Fazuľový guláš
Fazuľový guláš

Fazuľový guláš s ryžou

blissofplants - fotkablissofplants, 4. marca 2024

Suroviny

250 g (namočená cez noc vo vode)
400 g (v konzerve)
2 ks veľké
1-2 ks
1/2 ks
1 ks
1 ks
2 strúčiky
podľa potreby
2-3 bobule
 čerstvý (voliteľné)
podľa vlastného výberu
 uvarená (voliteľné)




Postup

  1. 1

    Na oleji opražíme nadrobno nakrájaná cibuľu s nakrájanou paprikou a stonkovým zelerom. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, bobule borievky, senovku grécku a ešte minútku opražíme.

  2. 2

    Pridáme umytú vopred namočenú fazuľu, zalejeme vodou a varíme približne 45 minút.

  3. 3

    Dobre ochutíme. Do hrnca pridáme paradajky, nakrájanú mrkvu a na kocky nakrájané zemiaky. Varíme, kým fazuľa a zelenina nezmäknú.

  4. 4

    Dochutíme a podávame s uvarenou ryžou. Ak máme čerstvé bylinky, na záver posypeme guláš.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia