Vegánske jedlá

Vegánska strava je čisto rastlinná strava bez živočíšnych produktov, ako sú mäso, vajcia, maslo, či syry. Povolené sú celozrnné produkty, ovocie a zelenina – majú totiž málo tukov, neobsahujú cholesterol a majú množstvo vlákniny a vitamínov. Vegáni môžu získať všetky proteíny z fazule, tofu, orechov a obilnín, vápnik z brokolice, tofu, ovocných džúsov, železo z bôbu, špenátu, fazule, sóje a B12 z ovocia.


Recepty vegánske jedlá:

«1 2 ...84 »
Ryža s cuketovo-paradajkovou omáčkou Ryža s cuketovo-paradajkovou omáčkou Vaše

Recept, čo chladnička dala. Variácie s obmenami surovín do omáčky robievam často, kvôli rýchlosti a jednoduchosti prípravy :)

Olivové jednohubky Olivové jednohubky Vaše

Vždy, keď príde nečakaná návšteva a chladnička je skôr prázdna, ako plná. Padne vhod táto pomazánka.

Fazuľové brownies Fazuľové brownies Vaše

Chutné a nenáročne :)

Ovocný koláč Ovocný koláč Vaše

K tomuto koláčiku som sa dostala, keď mi ho jeden predajca elektroniky poslal v reklamnom maile :) Pomenila som si ho podľa seba a toto je výsledok :)

Tofurník Tofurník Vaše

Skvelý tofurník: recept od blueveganpig.blogspot.cz, na stránke sú aj ďalšie recepty a skvelé videorecepty :3

Opičie maslo Opičie maslo Vaše

Tento recept som objavila na albert.cz. Toto opičie maslo vydrží v chladničke aj 5 týždňov (u nás teda nie :D ), takže je super, keď dostanete chuť na sladké a nič iné nie je po ruke :) Avšak nemožno tvrdiť, že by bol nejaký zdravý vzhľadom na obsah cukru, ale raz za čas si môžeme dopriať :)

Jarné redkvičky à la Východ Jarné redkvičky à la Východ Vaše

Mám veľmi rada červené redkvičky v šaláte či na chlieb, ale zmena je život a tak som vyskúšala niečo úplne iné. Recept Debnička od babičky.

Pesto z medvedieho cesnaku Pesto z medvedieho cesnaku Vaše

Pestíčko som robila približne pred pár týždňami, keď sa medvedí cesnak ešte dal zohnať aj v obchode. Ak ho v potravinách, či na trhu už nenájdete, nezúfajte! Vybehnite na prechádzku do lesa, spojíte príjemné s užitočným a tento úžasný dar prírody možno ešte niekde nájdete, ktovie. Pesto mám rada akékoľvek, ale odkedy som skísla toto z medvedieho cesnaku, tak sa spolu s pestom zo sušených paradajok stalo mojim ďalším favoritom. www.dontbefakebakesomecake.sk

Zeleninové placky do burgerov Zeleninové placky do burgerov Vaše

Brokolicové placky sú top. Brokolicu však môžete vymeniť aj za inú zeleninu a pripravovať placky v rôznych variačkách. Takto môžete ľahko obalamutiť deti, ktorým zelenina veľmi nevonia, pretože v plackách ju necítiť a dostanete do nich aspoň trochu niečoho zdravého :D Pre tých, čo recept neoslovil, najprv treba ochutnať! Uvidíte, že zachutí. www.dontbefakebakesomecake.sk

Hráškovo-mätová polievka Hráškovo-mätová polievka Vaše

Recept Vám nebudem klamať, si nepamätám odkiaľ mám, keďže túto polievku robíme už dlhšie u nás. Jej chuť je dosť špecifická a určite vhodná pre milovníkov mäty :)

Pusinky bez bielka Pusinky bez bielka Vaše

Kto nepoužíva vajcia myslím, že sa poteší tomuto receptu, tak ako som sa ja potešila, keď som ho našla na blogu veganotic.cz. okamžite som ho bežala skúsiť a dopadlo to výborne. Pusinky chutili výborne.

Niečo ľahké na raňajky Niečo ľahké na raňajky Vaše

Keď nemám veľa času, ani chuti na prípravu raňajok, funguje u mňa niečo takéto. Myslím, že recept mám z knihy Škola živej stravy- easy raw food :)

Nepečená kokosová torta Nepečená kokosová torta Vaše

Recept na tento výborný ľahko pripraviteľný koláčik, mám od švagrinky, nezaberie veľa času a dokonale zasýti chuť na sladké :)

Ryžové guľky Ryžové guľky Vaše

Jablká si nastrúhame, pridáme ryžovú múku, ľanové semienka, agáve urobíme cesto z ktorého tvaruje guľky. (Ingrediencií podľa množstva, ktoré chceme.)

Plnené šampiňóny Plnené šampiňóny Vaše

Úplne jednoduchý recept, hotový za pár minút.

Čokoládový koláč Čokoládový koláč Vaše

Mali sme chuť na čokoládu, tak sme sa rozhodli pripraviť nejaký koláčik v ktorom bude v dostatočnom množstve, to sa nám aj podarilo :D Pozmenená inšpirácia zo stránky scribbler :)

Piri-piri alebo Erős Pista papriková pasta (fotorecept) Piri-piri alebo Erős Pista papriková pasta (fotorecept) Vaše

Pikantná papriková pasta, pôvodne pripravená z "piri-piri" papričiek. Pokiaľ nemáme, môžeme nahradiť čili papričkami. Je to taká lepšia verzia "Erős Pista". Pre tých, ktorí obľubujú pikantné.... určite nesklame....

Specialità e gustoso pesto Specialità e gustoso pesto Vaše

Listy medvedieho cesnaku umyjeme pod tečúcou vodou, potom ich pridáme do mixéru. Pridáme olej, soľ, korenie, horčicu a rozmixujeme na kašu. V prípade potreby, ak je pesto príliš husté pridáme ďalšiu lyžičku olivového oleja. Na koniec pridáme citrónovú šťavu.

Zelné „kapustové“ sabji Zelné „kapustové“ sabji Vaše

Wikipedie i @methi hovoří o „sabji“ jako o zeleninové příloze suché, nebo v omáčce. Většinou se jí s plackami, které mohou být opět různé (čočková paratha, capata ......). Stejně jako příprava každého sabji je velmi variabilní včetně přidaného koření a použitého druhu oleje. Ráda na tohle sabji používám hořčicový olej, ale řepkový nebo sezamový je také dobrý. Olej v tomto připadě ovlivňuje výslednou chuť.

Thajská inšpirácia Thajská inšpirácia Vaše

Thajsko je 94 krajina GDP na obyvatela s 5x menej primu na obyvatela ako slovensko. Musia sa ovela viac obracat a ekonomicky vyuzivat suroviny.

«1 2 ...84 »
Aktuálne súťaže

SÚŤAŽ: Hrajte o nový mixér s Rajo smotanami Extra! + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Máte chuť dopriať si niečo extra? Vyskúšajte smotanovú novinku určenú všetkým gurmánom - Rajo smotany Extra s vyšším obsahom tuku.

Súťaž na máj o najlepšie sladké aj nesladké jedlá
Aj v máji odmeňujeme autorov najobľúbenejších receptov na Varecha.sk v kategóriách: Najlepšie koláče, torty a iné sladkosti a Najlepšie jedlá bez cukru (jedlá, ktoré nechutia sladko).

Súťaž na máj o najlepší nápad, návod či fotopostup
Pripojte sa aj v máji do našej súťaže o najlepší tvorivý nápad do bytu, domu či záhrady.

SÚŤAŽ: BB puding krupicový – jedinečná novinka od Dr.Oetker + VÝSLEDKY SÚŤAŽE
Asi niet gazdinky, ktorá by nepoznala tradičný BB puding kakaový. Tento rok prichádza Dr.Oetker s inováciou, ktorá vás určite poteší.


Denný súhrn receptov Novinka!

« Apríl
Máj 2015
123
45678910
11121314151617
1819202122 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Magazín

Európske gastronomické dedičstvo
Zoznámte sa so zaujímavými gastronomickými špecialitami z rôznych európskych krajín, ktoré Európska komisia zaradila medzi potraviny s chráneným zemepisným označením.

7 nových toastových trendov
- Inzercia -
Verili by ste, že toasty a móda majú veľa spoločného? Keď sa Slovákmi obľúbeného jedla chopia módni blogeri a použijú kvalitné ingrediencie, bežný toast sa rázom premení na Fashion toast.

Bryndzové chuťovky
Tapas sú fenoménom španielskej kuchyne, španielskej pohostinnosti. Ide o malé chlebíky, hrianky či chuťovky, ktoré sa pripravujú na tisíce spôsobov.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 21/2015: Pohostenie pre priateľov Pohostenie pre priateľov
Časopis Varecha v piatok 22. mája v denníku Pravda.


TOPlist