jajaem, 12. júla 2012 o 09:05
Ahojte varecháčky.
Chystám sa upiecť rohlíky podľa tohto overeného receptu
od @Pn - Pečivo z Chorvátska
» varecha.pravda.sk/recepty/pecivo-z-chorvatska-...
fotorecept/24337-recept.html
(link na recept vždy nejak rozhádže, nechápem )
A aby som nemusela piecť týždenne viac dávok, chcem spraviť 1
veľkú a polotovary zamraziť a vždy si dopiecť čerstvé podľa
potreby.
Akurát neviem, či môžem dať do mrazáku surové rohlíky, alebo ich
musím predpiecť a až potom zamraziť? Alebo zamraziť až upečené?
Prosím Vás o rady :)
jajaem, 12. júla 2012 o 09:11
» varecha.pravda.sk/recepty/pecivo-z-chorvatska-fotorecept/...
skúšam ešte sem ten odkaz
bahadur, 12. júla 2012 o 09:57
nevím proč mrazit těsto upeču a zamrazím hotové rohlíky a jsou po ruce kdykoliv.Dělám to běžně navíc to těsto je hodně tukové-mastné-na mražení paráda . vyzkoušej, to nebude mít chybu jenom sypané solí může navlhávat po rozmražení,ale recept je to špicovej a to už nejmíň dva roky chleba a pečivo nekupuju.
michsamant, 12. júla 2012 o 10:38
Tak ako @bahadur.. upiect a potom zmrazit. Surove cesto (ak su v nom kvasnice) by som nemrazila. Ja mrazim len cesto na strudlu, kde kvasnice nejdu.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Bezbolestné zbavenie chĺpkov so zľavami viac ako 60%. Po tejto epilácii zabudnete ako žiletka vyzerá.60% zľava3,80 €