Za hrsť hrozienok

Orechovo-jablkový koláč

Koláče

Na dnes som upiekla tento orechovo-jablkový koláčik. Chuť orechov s jablkami je veľmi chutná. Odporúčam vyskúšať....

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Koláče

Po dlhom pátraní som natrafila na recept, ktorý sa mi najviac páči. Aj chuťou, aj prípravou, ktorá je, ako inak, veľmi rýchla a jednoduchá....

Cícerovo-kelová polievka

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájaný pór, nakrájaný stonkový zeler a nakrájanú papriku.

Strukovinová polievka s quinoou

Bezmäsité jedlá

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, postupne pridáme koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak a...

Gulášová polievka PRETO Radoma v chlebe

Večera

Sicílske tagliatelle s baklažánom, paradajkami a olivami

Cestoviny

*Recept @grubbymealkits.

Žltý hrach s kurkumovou ryžou

Bezmäsité jedlá

Na záver som pridala na tanier aj jadierka z granátového jablka, asi zvláštna kombinácia ale vrelo...

Zabíjačková mňamka

Bravčové mäso

Zemiaky s kyslou kapustou a jaternicou zapečené v rúre.

Šošovicovo-karfiolový dhal

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji niekoľko minút opražíme nadrobno nasekanú cibuľu, nakrájaný stonkový zeler a mrkvu. Pridáme nadrobno...

Stir-fry zelenina s ryžou

Bezmäsité jedlá

Zohreme si olej vo wok panvici, cibuľu nakrájame, cesnak nadrobno a opečieme spolu so zeleninou...

Pesto quinoa so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu, papriku a fenikel opražíme na oleji niekoľko minút.

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

Krémové kolienka so šampiňónmi

Cestoviny

Nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu opražíme na oleji niekoľko minút.

Cestoviny s červeným pestom a bielou fazuľou

Cestoviny

Ahojte, v mojom prípade pesto je vegánske, vo vašom kľudne pridajte vegetariánsku verziu, buď červené alebo aj zelené....

Farro so stir fry zeleninou

Bezmäsité jedlá

Začneme varením farro. Do hrnca s 3 šálkami vody pridáme šálku farra. Varíme na miernom...

Cícerovo-zemiaková tikka masala

Bezmäsité jedlá

Ahojte, do tohto receptu som použila tikka masala omáčku (nekupujem omáčky často ale občas prečo nie)....

Zeleninové karí so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu opražíme pár minút na oleji.

Výborná a zdravá mrkvová nátierka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu nastrúhame najemno, orechy pomelieme (ja mám na to skvelý sekáčik), cesnak pretlačíme, pridáme...

Krémové špagety s hubami a kimchi

Cestoviny

Nakrájaný pór a fenikel orestujeme na oleji niekoľko minút.

Zelený hrach s jačmeňom a brokolicou

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájaný pór a zvyšnú nakrájanú zeleninu (okrem brokolice).

Freekeh so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Skúšali ste už freekeh? Ak nie, je čas, už len kvôli prvým štyrom písmenkám „FREE“...

Kelovo-brokolicová polievka

Večera

Keďže mi dnes skončila karanténa ??, zamierila som na moje obľúbené miesto (na trh?), kde mali nádhernú kelovú kapustu....

Kakaovo-banánový chlebík s brusnicami

Koláče

Ahojte zo Slovenska...

Žltý hrach s jačmeňom a hubami shiitake

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme olej v hrnci na miernom ohni a opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Hubové krupoto

Bezmäsité jedlá

Začneme varením jačmeňa v slanej vode do zmäknutia.

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Cestoviny

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

Francúzska šošovica s jačmeňom

Večera

Zohrejeme olej v hrnci a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, na malé kúsky nakrájané zelerovú stonku a...

Mrkvová polievka so šampiňónmi

Večera

Dôkaz, že dobrá fotka jedla sa dá odfotiť aj mobilom....

Zeleninové rizoto

Bezmäsité jedlá

Vo veľkej panvici zohrejeme olej. Opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s paprikou a stonkovým zelerom pár minút....

Mungo fazuľa so zeleninou a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej, na ktorom opražíme nadrobno nakrájaný pór.

Tekvicová cavolo nero polievka s krutónmi

Večera

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na 2 cm kúsky. Ostatnú zeleninu a šampiňóny očistíme a nakrájame.

Čierna šošovica so zelerovými plackami

Bezmäsité jedlá

Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

Cícerovo-brokolicové karí

Bezmäsité jedlá

Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......

Chilli pesto cestoviny s cícerom, hráškom a cherry paradajkami

Cestoviny

Na oleji v panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou, pridáme nasekaný cesnak.

Hráškovo-brokolicová polievka s avokádom

Večera

Keďže avokádo som ešte do polievky nepridávala, recept (z @dobréjedlo) ma zaujal....

Ovsená kaša s malinovým pyré

Bezmäsité jedlá

Táto kaša bude chutiť deťom aj dospelým. ?