Dobrý večer! Mám na vás jednu otázku.
Keď som bola malá, moja starká robievala výýborné orechové košíčky plnené jahodovou penou s tenkou vrstvou čokolády na povrchu. Neviem nikde nájsť recept a neviem, z coho presne boli tie košíčky. Ak niekto tento recept poznáte, dajte mi vedieť. ďakujem :)
Recepty od starkých sú tie najlepšie, môžem ťa aj ja poprosiť o receptík, určite sú skvelé, ďakujem:-)
14 dkg hladkej muky
8 dkg masla
4 dkg cukru praskoveho
1 zltok
trochu (spicku noza) prasku do peciva.
Cesto vypracujem, naplnim kosicky a peciem na suchem plechu.
Recept mozes zdvojnasobit aby bolo viacej kosickov.
Orechova napln:
10 dkg cukor + 3 lz, vody
10 dkg mletych vlasskych orechov
5 dkg masla, citr. kora, 2 lz uvarenej kavy, 3 dkg piskotovych drobkov (sruhanky)
Cukor uvarim s vodou, do horuceho zamiesam vsetky prisady a naplnim kosicky. Polejem cokoladovou polevou a navrch dam polovicku orechoveho jadra skor ako poleva stuhne
Ďakujem kuchticka za tvoj receptík, napriek tvojej zaneprázdnenosti:-)