Zapekaná brokolica s cestovinou

Name: Zapekaná brokolica s cestovinou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: brokolica, 500-750 g; cestovina, 1 balenie, (špirálky, ruričky: podľa chuti a fantázie); olej, 3-4 PL; cibuľa, 1 ks, stredne veľká; soľ, 2 KL; voda, 1 dcl; bazalka, 1 KL, sušená; tofu, 100 g, strúhané; Palmarín, 50 g

glosterka, 8. novembra 2010

Obľúbený a jednoduchý recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

10-15 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

500-750 g	brokolica
1 balenie, (špirálky, ruričky: podľa chuti a fantázie)	cestovina
3-4 PL	olej
1 ks, stredne veľká	cibuľa
2 KL	soľ
1 dcl	voda
1 KL, sušená	bazalka
100 g, strúhané	tofu
50 g	Palmarín

Postup

1
Dáme variť cestovinu podľa návodu. Nakrájame cibuľu, opražíme ju na oleji a pridáme na cca 2-3 cm nakrájanú brokolicu. Pridáme soľ, vodu a dusíme do mäkka krátko cca 5 minút. Keď je brokolica mäkká, vypneme ju, pridáme bazalku a premiešame.
2
Do väčšej misky dáme cestovinu, udusenú brokolicu a dobre premiešame. Do takto pripravenej zmesi pridáme strúhaný syr a ešte raz premiešame.
3
Takto pripravenú cestovinu dáme do zapekacej misy alebo na pekáč (nepotierame tukom, ani nevysýpame strúhankou), zarovnáme a navrch poukladáme plátky masla. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 200°C do ružova 20 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 8. novembra 2010 o 21:02

Miesto masla je tam síce Palmarín, ale beriem to, akože sú tam ozaj plátky masla,palmarín sa na to veľmi nehodí. Podobné robím, z menšími obmenami, je to dobré.

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 9. novembra 2010 o 09:17

Ja to mam tiez rada,dobre papanicko:-))))

@zareaguj

Pekný komentár

glosterka

glosterka 9. novembra 2010 o 18:18

@evanaaa , ja do receptov používam (na pečenie a varenie) Palmarín, pretože mám alergiu na mlieko a tento môžem ako jediný s Palmelou papať (okrem nátierkových margarínov, ktoré sú vhodné len na studenú kuchyňu). Kľudne si recept prispôsob podľa seba a použi maslo.

@zareaguj

Pekný komentár