Zapekaná brokolica s cestovinou
Autor receptu: glosterka
Obľúbený a jednoduchý recept.
8 porcií |
10-15 minút príprava |
10 minút na 200 °C |
Postup
- Dáme variť cestovinu podľa návodu. Nakrájame cibuľu, opražíme ju na oleji a pridáme na cca 2-3 cm nakrájanú brokolicu. Pridáme soľ, vodu a dusíme do mäkka krátko cca 5 minút. Keď je brokolica mäkká, vypneme ju, pridáme bazalku a premiešame.
- Do väčšej misky dáme cestovinu, udusenú brokolicu a dobre premiešame. Do takto pripravenej zmesi pridáme strúhaný syr a ešte raz premiešame.
- Takto pripravenú cestovinu dáme do zapekacej misy alebo na pekáč (nepotierame tukom, ani nevysýpame strúhankou), zarovnáme a navrch poukladáme plátky masla. Pečieme vo vyhriatej trúbe na 200°C do ružova 20 minút.