Špenátové halušky s nivovou omáčkou

Špenátové halušky s nivovou omáčkou
diabambulkaDiabambulka, recept pridal: 18. februára 2011 15:15Ďalšie jeho recepty

Suroviny

5-6
porcií

Postup prípravy receptu

1

Halušky: Vo veľkej mise si spolu zmiešame špenát, múku, vajcia, roztlačený cesnak, soľa vodu podľa potreby, aby vzniklo polotuhé cesto.
Špenátové halušky s nivovou omáčkou - obrázok 1

2

Cesto pretlačíme cez sito na halušky do vriacej osolenej vody,
Špenátové halušky s nivovou omáčkou - obrázok 2

3

scedíme ich a jemne prepláchneme.
Špenátové halušky s nivovou omáčkou - obrázok 3

4

Nivová omáčka so šunkou a šampiňónmi: Na panvici s troškou oleja orestujeme na tenké plátky nakrájané šampiňóny, pridáme nakrájanú šunku.
Špenátové halušky s nivovou omáčkou - obrázok 4

5

Prilejeme smotanu,
Špenátové halušky s nivovou omáčkou - obrázok 5

6

pridáme rozdrobenú nivu a necháme prevrieť, kým sa syr nerozpustí a omáčka nezhustne.
Špenátové halušky s nivovou omáčkou - obrázok 6

7

Na tanier naložíme halušky a zalejeme ich omáčkou. Na toto množstvo halušiek treba robiť dvojitú dávku omáčky, pretože halušiek je naozaj veľa, poprípade si ich zmrazte a niekedy keď nebudete mať čas si pripravíte len omáčku a vyberiete halušky:-) Dobrú chuť.



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči... Hlasovalo 8 ľudí (4,8 hviezdičiek)




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • maartina, 18. februára 2011 o 17:09
    takéto jedlo môžem ...mňam :)


  • evusik, 18. februára 2011 o 17:21
    krásne :-) hneď by som si dala....


  • danculka, 18. februára 2011 o 18:19
    nikdy som ku špenátu nemala nejakú obzlášť veľkú lásku,ale tie zelené potvorky sa mi ľúbia...,dík...


  • tonicka53, 18. februára 2011 o 18:23
    že: mňam !!!


  • zdezda, 18. februára 2011 o 19:26
    mňaaaaam, urobila si ich delikatesné, ja som zatiaľ robievala iba takéto, » varecha.pravda.sk/recepty/spenatove-halusky-a-la-zdezda/7...
    prípadne s Bambinom :-)


  • dorisa, 18. februára 2011 o 19:56
    Zatiaľ som takéto zelené halušky nerobila, musím vyskušať. Máš pekne spracovaný recept.


  • mariaklara, 18. februára 2011 o 21:43
    Špenátik mám rada, tak niekedy urobím zmenu , tvoj rct si ukladám, vďaka !


  • lyali, 18. februára 2011 o 23:21
    Hneď by som sa nechala pozvať na takéto haluštičky!


  • jarunka, 19. februára 2011 o 03:43
    Tiez sa ne chystam. Mam hodne spenatu. Manzelovi najviac chutia iba so slaninkou, ale ta tvoja omacka musi byt velmi dobra . Vyskusam.


  • dadmara0807, 19. februára 2011 o 12:28
    @diabambulka mňáám kde je niva všetko zjeme :) robievam a ozaj vynikajúce


  • coldbery, 19. februára 2011 o 18:36
    Toto jedlo robím rada...je to výborné a hlavne zdravé.....:-)))


  • ludar, 19. februára 2011 o 19:45
    Milujem, vyzerajú nádherne.


  • ketty3811, 19. februára 2011 o 20:41
    špenátové halušky sa už chystám urobiť dlho,ale stále na nich nejako zabudnem.:-)


  • 1vlasticka, 20. februára 2011 o 13:50
    ja ich mam velmi rada ja si robim s oprazenou cibuklou a nivou


  • aroooo, 20. februára 2011 o 18:06
    nad takýmto niečím už špekulujem dávnejšie,špenát ľúbim takže ukladám a určite spravím.@Diabambulka ,si hotová kuchárska kniha...


  • diabambulka, 20. februára 2011 o 21:56
    aroooo ďakujem tak to bol ten najkrajší a najlepší kompliment... odporúčam tieto halušky je to taká príjemná zelená zmena:-)))
    môj drobček zase perlil, keď som mu naložila: maminka a prečo si mi dala k tym haluškám šalátik, veď ten neľúbim, tak som mu povedala že to má také trávičkové haluštičky s veľa vitamínmi a tak spapal, veď chce byť veľký chlap ako tatinko:-)))


  • suzik21, 29. marca 2011 o 13:54
    No dnes by som si ich aj dala, idem nato :) Vyzerajú úžasne. asi začneme chodiť k tebe na obed :D


  • diabambulka, 29. marca 2011 o 13:56
    ahoj suzik, ok kludne pridi len daj vediet kedy a urobime bez servitky :-)))


  • grinchester, 10. mája 2011 o 16:26
    Už dlho mám tento recept uložený a konečne sme ho vyskúšali. Je to naozaj tak dobré ako to dobre vyzerá. Všetkým doporučujem vyskúšať :)


  • diabambulka, 10. mája 2011 o 23:03
    teším sa že vás neodradila zelená farba :-))) a že chutili ... pekný deň


  • monika250, 19. januára 2012 o 12:55
    Zabudla som síce na sol pri výrobe halušiek, ale tá omáčka to našťastie svojou výraznou chuťou zamaskovala :) Ďakujem za recept, špenátové halušky som robila prvý krát a dopadlo to celkom dobre :) :)


  • diabambulka, 1. februára 2012 o 07:50
    monika250 rado sa stalo :-)


  • veronicko, 22. októbra 2012 o 11:35
    výborný neobvyklý nedeľný obedík, ďakujem za skvelý recept na halušky, omáčku som trošku prispôsobila tým čo bolo a nebolo v chladničke=) ale bolo to vynikajúce, =)


  • kala, 24. februára 2013 o 14:58
    Milujem špenátové halušky, vyskúšm aj tieto. Dakujem,recept si ukladám.


  • jozka2, 15. mája 2013 o 22:39
    vyzeraju velmi zravo hlavne ja nie som zastanca masa a taketo recepty zboznujem


  • diabambulka, 15. mája 2013 o 22:44
    @jo žka2 veľmi dobre si si vybrala,výborný recept a veľmi vela sa z toho navarí;0)


  • jarmilak, 27. júna 2013 o 17:34
    robievam ich , sú výborné.


  • h8u, 20. septembra 2013 o 15:06
    výborný nápad, ukladám :)


  • anna087, 16. októbra 2013 o 19:15
    Parádne halušky,často ich robíme:)


  • altyn, 16. októbra 2013 o 20:00
    :-))) 5 hviezdičiek !!!


  • gubics, 13. apríla 2014 o 09:38
    Na jeseň sme zasiali špenát. Teraz je ich už toľko, že sú aj na rozdávanie. Nádherné veľké listy to má, takže budem mať celý rok čerstvý špenát. Mne sa teraz náramne hodia tieto recepty, môže ich rad za radom vyskúšať, lebo surovinu mi treba len natrhať.



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Medovníková chalúpka v rozprávkovom lese
- Inzercia -
Medovníková chalúpka sa skrýva v lese. A viete, že aj vy v kuchyni môžete takéto rozprávkové lesy chrániť? Celkom jednoducho – správnymi surovinami, ktoré pri varení používame.

Rúra na pečenie: Nie je už len obyčajná pec
Vianoce – obdobie, kedy naše rúry na pečenie nemajú čas na oddych, sa pomaly blížia. Ak uvažujete o kúpe novej rúry, pomôžeme vám článkom, v ktorom si prečítate, aké parametre si máte pri ich výbere všímať, aby vám to dobre pieklo.

Prvá adminka Varechy Sandra: Varecha bola pre mňa obrovská škola
Prvá adminka Varechy Sandra Bombošová spomína na začiatky Varechy, obľúbené recepty a prezradila nám tiež, čo jej práca vo Varecha.sk dala.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 44/2014: Česká kuchyňa Česká kuchyňa
Časopis Varecha v piatok 31. októbra v denníku Pravda.


TOPlist