Pohánková polievka so zeleninou

Pohánková polievka so zeleninou
Foto: frezia68
frezia68Frezia68, recept pridal: 9. februára 2011 10:29Ďalšie jeho recepty

Hľadala som recepty s pohánkou a našla som aj tento.

Suroviny

4
porcie
1O
minút
príprava
4O
minút
tepelná úprava

Postup prípravy receptu

1

Pripravíme si potrebné potraviny...
Pohánková polievka so zeleninou - obrázok 1

2

Na masti si speníme cibuľu,pridáme plátky cesnaku,nakrájanú mrkvu a ostatnú zeleninu na úhľadné kocôčky.Pridáme aj pohánku a spolu trocha opečieme.Posypeme červenou paprikou,

3

podlejeme teplým vývarom,alebo vodou a prikryjeme a varíme.Pridáme šošovicu,všetko varíme do mäkka.Ak je potrebné,zahustíme múkou a pridáme prekd koncom opečené kolieska klobásy. Ja som ju nakoniec nepridala a nahradila som kúskami karfiolu v rámci zdravej výživy :-( ,hoci klobásu máme radi. Ochutíme,pridáme bylinky podľa chuti a DOBRÚ CHUŤ !



Páči sa ti tento recept?
Ohviezdičkuj, ako veľmi sa ti páči...




Staňte sa fanúšikom našej stránky Varecha.sk:

Komentáre k receptu
  • jatanika, 9. februára 2011 o 13:34
    a na obrázok sa priplietlo pšeno... ale nevadí... v takejto polievke môže byť oboje... aj pšeno, aj pohánka...


  • frezia68, 9. februára 2011 o 15:10
    :-((( veru,veru,lúpané proso...no polievka je z pohánky.Na tácku došiel škriatok :-)))


  • babidka, 9. februára 2011 o 17:19
    ved prave pozeram - pokial Editka varila , skriatok sup! a vymenil vrecka so surovinami.....:-)))) Pohankovu polievku nevarievam ale mladsia dcera ma pohanku velmi rada , robi z nej aj "rizoto" a aj prilohy - tak jej recept doporucim .Potesi sa :-)


  • mariaklara, 9. februára 2011 o 18:44
    Práve dnes som si robila pohánkové rizotko, bolo mňam, vyskúšam tvoju polievočku.


  • mariaklara, 9. februára 2011 o 18:47
    Až teraz som zbadala, že je v nej klobása, ja ju urobím bez nej, lebo klobásu nemusím.


  • alenka0901, 9. februára 2011 o 19:35
    Určite vyskúšam,dlho hľadám recept, kde by som využila pohánku. Idem ju variť po prvýkrát. Stačí ju iba prepláchnuť? Keby som robila rizoto, v akom pomere mám použiť vodu? Poradíš mi? ĎAKUJEM.


  • frezia68, 9. februára 2011 o 19:48
    @alenka0901 :pohánku preberiem a premyjem,nechám odkvapkať....Nerobila som rizoto,aj ja ju málo používam a nebudem Ti radiť nevyskúšané,aj keď mám predstavu.Ale daj si do Google a tam nájdeš veľa receptov :-)


  • frezia68, 9. februára 2011 o 19:51
    @mariaklara :síce som ráno na fotku dala klobásu,ale ako píšem v recepte,nakoniec som ju nahradila karfiolom :-).Asi tú fotku zajtra upravím,aj pohánku dám...len som nechala možnosť výberu.


  • janger, 9. februára 2011 o 20:19
    @frezia , vyskusam. Pohanku mam. Tvoja polievocka vyzera velmi chutne!


  • hamana, 11. februára 2011 o 15:12
    Vyskúšam ,vyzera lákavo a iste je aj chutná.


  • ursula4, 21. marca 2011 o 17:43
    navarené,zjedené,pochválené.Veľmi dobrá polievočka,určite budem variť znova


  • frezia68, 21. marca 2011 o 17:47
    Ďakujem :-)))


  • ikebana, 29. januára 2014 o 19:53
    Výborna polievočka. Pochutila si na nej celá rodinka. :)


  • frezia68, 29. januára 2014 o 21:09
    Ďakujem @ikebana :-)



Prihlás sa "Varechovou prezývkou":
 

Nemáš zaregistrovanú prezývku? Zaregistruj sa, je to zadarmo! Registrácia


Tento recept VytlačiťDaj na FacebookPošli mailomDo mobiluDo mobiluUpozorni admina
QRCode - ak máte v telefóne čítačku QR kódovRecept do mobilu:
Skrátená linka do SMS-ky alebo na diktovanie do telefónu:

Magazín

Nebojte sa byliniek
Vy starší, len si spomeňte. Akými bylinkami voňala vaša záhrada pred polstoročím? Aké čerstvé rastlinky sa vtedy používali vo vašej kuchyni?

Slovenské gastronomické poklady
(2. časť)

Poznáte Zaručené tradičné špeciality zo Slovenska? Obohacujú náš každodenný jedálny lístok, no vieme o nich málo. Prečítajte si zaujímavosti o týchto potravinách.

Bonduelle Vapeur, zelenina upravená na pare!
- Inzercia -
Zelenina pri skladovaní stráca vitamíny. BONDUELLE Vapeur je skvelou voľbou pre tých z vás, ktorí chcú mať kvalitnú a chrumkavú zeleninu vždy po ruke.


Inzercia

Časopis Varecha
Varecha 18/2015: Poklady slovenskej kuchyne Poklady slovenskej kuchyne
Časopis Varecha v piatok 1. mája v denníku Pravda.


TOPlist