Pohánková polievka so zeleninou

frezia68Frezia68, 73 ročná žena, Prešov, 9. februára 2011 10:29
Ďalšie jej recepty »

Pohánková polievka so zeleninouFoto: frezia68

Hľadala som recepty s pohánkou a našla som aj tento.

4
porcie
1O min
príprava
4O min
tepelná úprava

Suroviny

130 g lúpaná
1 ks menšia
100 g
2 ks čerstvá
1/2 malý
1/4 malý
1/2 domáca
4 ks strúčiky
 čerstvé
 čilli

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si potrebné potraviny...

    Pohánková polievka so zeleninou - obrázok 1
  2. 2

    Na masti si speníme cibuľu,pridáme plátky cesnaku,nakrájanú mrkvu a ostatnú zeleninu na úhľadné kocôčky.Pridáme aj pohánku a spolu trocha opečieme.Posypeme červenou paprikou,

  3. 3

    podlejeme teplým vývarom,alebo vodou a prikryjeme a varíme.Pridáme šošovicu,všetko varíme do mäkka.Ak je potrebné,zahustíme múkou a pridáme prekd koncom opečené kolieska klobásy. Ja som ju nakoniec nepridala a nahradila som kúskami karfiolu v rámci zdravej výživy :-( ,hoci klobásu máme radi. Ochutíme,pridáme bylinky podľa chuti a DOBRÚ CHUŤ !

ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist